咸汤那就更加容易了,花鲢去骨、去皮,鱼肉刮蓉做成鱼丸,做一碗清淡软嫩的鱼丸汤,葱花撒上,清清白白,在一众肉菜中,显出了几分鱼鲜的矜持。
在方年年主厨,其他人帮厨下,一席中秋宴做好。
圆台摆在院子里,周围点上了风灯,院子的中央堆起了篝火。
火焰熊熊,驱散了寒意,也带来了光明。
方年年进屋换了一身衣裳,简素的衣服换成了娇嫩的水红色裙子,长长的裙摆随着她的动作晃动,一只只月兔就和活了一样在漫天桂花中跳舞。
还未醉,看得人就醉了。
沈宥豫闻到了酒香,耳尖微红地转头,寻找着酒香的来源。
看到方大牛拿了锄头填平了桂花树旁边的坑,从坑里面抱出来的酒坛被方奎拍开了封泥、揭开荷叶,露出里头澄澈微黄的酒水。
两年的桂花酿,正是香醇的时候。
当朝不禁武却对酒水的管控非常严格,贩卖酒需要官府发的售酒证,以城市大小划分,卖出去的售酒证数量多寡。拿到了售酒证的相当于垄断了本地酒水买卖,其它商户想要售酒必须到他们那边购买,并且数量有限定。
民间自酿酒水,属于民不举官不究。
一旦上告官府,官府就会来查抄同时罚款。
再说了,酒曲不可能流入民间,民间酿酒很困难。
沈宥豫眉头微挑,他看到了方家人有自酿的酒水也不大惊小怪,就是想着这家人本事挺大,酒曲也能够弄到。
方奎能够当着外人的面拿出桂花酿,当然是有恃无恐的。
大不了,把人咔嚓了吧。