“嗯嗯。”方年年点头，她的确是任性妄为了，留着个来历不明的陌生人在家里面，之前执着自己的想法，觉得可行又可用，忽视了许多不稳定因素。

为了家庭安全，还是让沈宥豫离开。小弟明显对江湖产生了动摇，效果已经达到了些许，沈宥豫没有用了。

就是这么实际。

方年年笑而不语。

中秋宴当然不会简简单单，方年年和家人商量了菜谱，准备了八凉八热一甜一咸两道汤，凑十全十美的美好寓意。

凉拌的木耳，酸辣爽口；拍黄瓜里放了一些红色的辣椒圈，颜色喜人；藕夹、丸子，盘子旁边放了一个小碟子，里面是自己做的番茄酱；去骨的虎皮鸡爪，耙烂，丝丝入味；莲子红枣做的冷盘，成了一众咸味中的小清新；炸鱼骨泡在酸甜汁里，一口下去，骨头化渣；糟卤的花生，必不可少，是下酒好菜；口水鸡，凉菜中怎么能少了它的一席之地。

有些凉菜是上午就做好了备着的，去骨的虎皮鸡爪就是，在甜辣口的酱汁里泡的时间越久，吃的时候就越是入味。

热菜也是如此，能够提前准备的先备好，堆在几个小时里做手忙脚乱，还做不好。

选了十只沉甸甸的母蟹用稻草捆好蟹脚，肚脐向上放在锅里面隔水蒸，下面垫着姜片，水中放了花雕酒和葱结，去腥去味。

不懂吃螃蟹的人甚至会直接水煮，那再好的螃蟹吃起来也是一泡水，失去了鲜美滋味，着实可惜。

蟹煲在砂锅里面文火炖着，蔬菜焯水断生、豆腐汆水去了苦味，放在上面的螃蟹、鸡爪在炖煮的过程中慢慢释放出精华，和着酱料的味道一起煨进了蔬菜、豆腐里。

到时候啊，蔬菜豆腐抢着吃。

鸭子去骨后肚子里填上拌好的八宝糯米饭，放进锅里面蒸，出锅时淋上芡汁，就是八宝鸭。里面的糯米是方年年的最爱，切成小块的板栗很好吃。

梅干菜扣肉、红烧鳗鱼干、黄鳝茨菇红烧，还有百合炒山药，鸡汤菜心。

最后是一甜一咸两道汤。

甜汤简单，小圆子酒酿甜汤，撒上一撮干桂花点缀。