虽然是春寒料峭,但所有人都忙得汗流浃背——不过没?有一个人抱怨,每个人脸上都带着满足和喜悦的笑?容,毕竟他们的工资构成?就是由基本工资和提成?两部分构成?的,而提成?是当?月收入达到了标准后?,超过部分就会以一定的比例算。
本来他们基本工资就不算低,如果再能每个月拿上提成?,那就相当?可观了呀!
所以哪怕忙得脚不沾地了,因为有奔头,大家也都干劲十足,不怕苦不怕累,并且还坚持着陆柚反复要求的微笑?服务,没?一个掉链子的。
“32号的麻辣烫好了!大米饭三分钱不限吃,红苕干饭一分钱不限吃,请问您要哪样?呢?”年纪轻轻看上去才?十五六岁的服务员手?脚麻利地端出一盆热气腾腾的麻辣烫,那里面薄薄的土豆片、大白?菜叶子、笋尖、豆皮、萝卜块、折耳根裹着红油和热汤,看上去诱人极了。
当?然也可以也有荤菜,但因为麻辣烫的汤底本来就是大骨头熬制的带着荤腥和油水,素菜煮进去后?也能带上肉味儿,于是点纯素的食客要多得多。
“要大米饭。”32号客人犹豫了一下便下了决定。
虽然大米饭比红苕干饭贵了两分钱,可是不限吃啊!平日里自家哪里舍得敞开了吃大米饭的?既然花了钱就要把钱花到刀刃上。
“好嘞您稍等!”年轻服务员笑?着应答了一声,转头就去厨房窗口打了一桶大米饭,三步并作两步放到32号客人面前,“您的大米饭,不够您再叫我!”
装大米饭的容器是木制的,样?式是甑子的迷你翻版——不同的就是甑子下面是竹编的簸箕,方便沥水和蒸汽上腾,而木桶是用来盛饭的容器,底下是固定不漏的木板。
这些木板是陆柚找高?爱国父子俩订做的,毕竟之前做放月饼的竹篾礼盒就合作相当?愉快,更何况还是熟人,有需求当?然第一个找他们。
“小同志等等,”32号客人甩开膀子开吃,而一旁隔壁桌一个黑框眼?镜男青年叫住了准备立马离开去招呼其他客人的年轻服务员,“你们家咋个没?看到有蒸菜卖了呢?”
年轻服务员:“是这样?的,因为现在有越来越多的客人喜欢麻辣烫,所以为了更好地服务各位的口味,上个月就决定将总店和分店进行了业务分割——总店还是以蒸菜、小炒为主,我们两个分店一个主要售卖麻辣烫和各种凉拌小菜,另一个则是主打卤肉卤菜套饭。”
“卤肉卤菜套饭?”
“是咧,差不多就是把之前总店的卤菜分出来了,到时候一大碗米饭上面盖上满满的卤肉卤菜和素菜,配个小泡菜和紫菜蛋花汤,主打一个荤素均匀,方便快捷。不过那家分店开在县中学附近。”