门外居然就已经有好些人翘首以盼了,一见陆柚的脸就七嘴八舌地开腔了。
“可算开门了小陆老板,我都等不及要冲进去?了。”
“这天气冷,我本来想着下了夜班手脚都冻麻了,本来打算早点回去?随便对付点儿?吃了躲被窝里暖和呢,闻到这羊肉汤味儿?就挪不动脚了。”
“就是,这羊肉汤也太香了,香得我都睡不着了,不像我家那个?老婆子?炖出来就全是膻味……哎哟!”
这个?衣着蛮光鲜的老大?爷话?还没有说完,就被腰间扭了一下,动手的正是他身边一个?同?样穿着干净整洁衣衫的太太:“啷个??都吃了几十年了,这哈嫌弃我煮饭不好吃了?”
哼,她退休前可是六级工,不比这老头子?差,她有空给他天天做饭就该阿弥陀佛了,居然还有脸嫌弃?那有本事不要吃噻!
陆柚的一品鲜小饭馆这位置除了附近有好几个?厂子?外,也有一个?家属区
老大?爷被老妻喷得瞬间萎起来,嗫嚅着小声争辩:“我又没说你其他菜不好吃,我只是说羊肉汤你炖得太[原汁原味]了,就肉洗干净和白萝卜切块一起煮……”
他越说声音越小,因为旁边已经有人在叹气:“老同?志,你这个?好歹还有肉嘛,我们家里冬至的羊肉汤都是用羊骨头炖萝卜,我妈又舍不得废柴火,没有小火慢炖好几个?小时,就骨头汤烧开了之后再把萝卜片放进去?,等萝卜片煮软了就关火……”
这个?时候走近小饭馆的人基本上都有类似的经历——冬至这天就是得喝羊肉汤,可是羊肉的膻味儿?重,若是做不好那就不好吃,是浪费材料。
所?以此时闻到光是气味就足够让人魂牵梦萦的羊肉汤香气,哪怕陆柚在小黑板上写着的羊肉汤和羊杂汤是一元一份,比两三角钱的蒸菜要贵上两三倍,抬脚走进小饭馆的人也不少。
而当?他们看?到端上桌的一大?碗羊肉汤,满满一碟羊肉/羊杂,再配上一盘嫩得还在滴水的豌豆颠和一碟面饼子?,顿时每个?人眼里都在放光心里都在惊叹——
“这也太划算了嘛!”
尤其是迫不及待喝了一口撒了几粒葱花的羊肉汤的性急客人,此时一边因为被烫得“嘶嘶”豁嘴,一边舍不得,因为实在是太好喝了!
第87章 1980-88
在出锅的时候陆柚才调味——适量的盐和味精, 再放点点茴香和胡椒,不?多,就筷子头沾着的一点点, 让本?来就因为长时间和鲫鱼、棒子骨熬煮的汤祛除了大部分的膻味,只留下一点点若有若无。