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“师父,怎么样呀?”

钟慕悠满眼期待的望着凰云卿。

“我这道胭脂红烧肉的味道还可以吧?”

凰云卿舔了舔嘴唇边上沾染的酱汁,微笑道:

“小徒儿,这道菜的优点我就不和你说了。”

“毕竟我今天前来,主要是来挑毛病的。”

钟慕悠闻言,立马眸光一凛。

就连腰杆都挺直了不少。

“还请师父指点!”

“对于食材的处理还算是中规中矩,毕竟红桃胭脂猪的猪肉,放眼整个灵兽大陆那也是顶尖的食材。”

“你在烹煮红烧肉的时候,仅仅只是做到了不掩盖掉红桃胭脂猪那本来的香味而已,所以还不能骄傲。”

“而且我发现你在做菜的时候,非常喜欢用酱汁来作为调味,之前的干烧岩鲤和清蒸海鲈鱼都是这样。”

凰云卿指着餐盘里残余的红色酱汁,微笑着说道:

“每个厨师做菜,都有着自己专属的小癖好,我比较喜欢在菜肴中增添一抹辛辣的滋味。”

“你喜欢用酱汁来作为调味,那也没有什么值得挑剔的毛病,只不过你这酱汁的做法实在是不敢恭维。”

凰云卿砸了砸嘴唇,似乎在回味唇齿间的酱汁味道,随后缓缓开口指出了钟慕悠烧制酱汁的缺陷。

“小徒儿,你这道胭脂红烧肉是按照食不厌精、脍不厌细的思路来烹煮的,所以菜肴的分量并不多。”