云青点点头，“那你把生蚝都开了吧。”

“行，等着吧。”衡三中气十足地说。

下一刻，他变得尖长如刀片的手指直接刺入生蚝壳缝隙里。再一用力，啪嗒的一下直接用蛮力把生蚝打开了。

“看傻眼了吧。”见云青还在看他，衡三眉梢微挑，端是神采飞扬。

然而，衡三想象中的表扬并没有出现。

“你就这么开生蚝的？”卷发青年皱起眉头。

衡三觉得青年的语气不太妙，“不是这样吗？壳都开了……”开生蚝嘛，不就是把壳打开吗？他都照做了。

衡三有一点点委屈。

青年鸦羽似的眼睫扑腾了一下，缓缓垂眸，目光落在桌上的生蚝上。

壳确实是开了没错，但里面却一团糟，一个生蚝被切成了不均匀的两半，看起来瘦得不行。

云青走过去，从桌上刀架上拿出一把刀，再找了一条毛巾。

云青：“我开一个给你看，你先瞧着。”

衡三哼出一声，“行呗。”

毛巾叠好铺在桌上，云青拿出一个生蚝放上面，生蚝的壳很坚硬，桌面也很坚硬，如果直接放上面很容易打滑，但铺上毛巾后就不一样了。

云青：“不少生蚝能明显看出有两面，一面比较平，另一面比较凹，开的时候平面朝上。”

“生蚝里面有闭壳肌，尽可能贴着较平的那一面把它切断。”云青把刀刺进去，在里面划一刀。

轻轻松松，壳开了。

比巴掌还大的生蚝壳里，白花花的生蚝肉带着汁水，被拿起来的时候，鲜嫩的白肉还在微微晃动，看着既厚实又肥美。

衡三眼睛微微瞪大。

看看自己刚刚开的，又看看云青的，衡三不敢吱声了。