费院长听说以后气得攥紧了拳头。那食堂管理员说是他媳妇的堂叔，不过是恰巧姓杨，其实是他的远房堂舅。当年在他最困难的时候，对他资助最多的人。他在去了医务科之后，费了九牛二虎之力，才把他从乡下弄进了省城，成为省院的正式职工。

但这个高小还没读完的人，种地是有一把子力气，别的能力真的就没有了。

费院长把他安排进食堂工作，原是想让他学会炒菜，往大厨的方向使劲，成手了也能利用休息的时间去给办红白喜事的人家掌个勺，贴补一下他带进城的一家老小。但是这个善良的汉子，憨厚到脑子不会转弯，连简单的大锅菜都掌握不好咸淡，更别说小炒了。

这曾经让费院长很伤脑筋。最后还是杨卫华的母亲给出了个主意。

“炒菜学不好 学不精，那就去做舍得花力气的揉面吧。白案师傅也不比红案差。”

白案不比红案差，那说的是真正的点心高手。像他这样除了力气没有脑子的人，是达不到那个高度的。但怎么不都比洗菜 洗碗 烧火这样没技术含量的工作好，是不是？

憨直 舍得下力气的人，在哪个不太需要智商的岗位上，只要给他日积月累的时间，都能做出好成绩。杨师傅的经历特别符合这句话。

二十来年过去，他慢慢由白案组的被吆喝角色，成为白案组的组长，进而成为主食组的组长。他在这个位置上做的很出色，还当了好几回的先进工作者。省院食堂现在面案上数得着的好手 都是出自他的门下。省院的馒头能有口皆碑，功劳亦要归在他的身上。

可是当他论资排辈 在费院长的推动下登上食堂管理员的位置后，费院长很快就发现他堂舅没有管人的能耐。上任的三把火没烧，反而把他自己的长子弄去食堂采购员的位置上了。所以食堂这几年混乱的现状，要说有一半得归在他身上，那也真的是没有委屈他的。

但傅院长为什么没有去深究费院长心里的这个善良恩人以及众人眼里的憨厚汉子，因为杨管理员明年要退休了。

费院长与傅院长反复沟通后达成了一致，不撤他堂舅管理员的职务了。这样等他明年在科长的职位退休时，能多拿到5的退休金。

除了恼火的费院长，其他接到打斗消息的院领导，都暗自庆幸食堂打架这事儿，是发生在周日值中午班的医护人员提前去吃饭时。要是发生正常的午餐时间，很可能会循前例演变成一场大混战。到时候不仅下午的工作要受影响 省院也要被主管部门点名批评，尤其是舒院长和傅院长，逃不掉主管部门的点名批评。

周一的院务会上，讨论了本周的重要工作后，舒院长就很不高兴地提起了这件事。但他并没有难为开了一上午会议的机关诸人。

“现在大家都回去午休吧。秦主任下午先去食堂调查一下打架的原因，然后问清楚打菜挑事儿的是谁家的亲属。咱们有必要考虑制定新的规章制度了。章处长，你去问问那打架的大夫，与食堂之前有没有什么的纠葛。然后下班前把情况汇总到我那儿，咱们再开个临时院务会，讨论一下食堂的管理工作。”

舒院长一锤定音，众人都如释重负。