这便是阿桂用来蒸酒的家伙什。

天锅里放着凉水，当酒蒸里的热气冒上去，遇着天锅的冷锅底，便会凝成酒液，渗进草圈里。

等草圈吸满了酒液，那草圈冒出来的草绳头便开始滴酒了。

这也是个费时费力的活儿。

因那天锅里的凉水要不停的换，若是热了，蒸出来的酒便全成了酒气散掉。

灶上的火也不能太旺，只能中火慢慢烧着。

所以需要时刻盯着。

忙活了大半月的阿桂将一个个酒坛都装满，盖上红布。

这酒，总算是酿了出来。

都说酒香不怕巷子深。

渐渐，她酿的酒在嘉宁城和诸多酒坊相比，也有了一席之地。

供不应求。

不适合酿酒的时候，或是酿酒闲下来时，阿桂也没松泛。

她早上出去卖豆腐，旁的时辰里，又做起了林母给她介绍的一些在家缝补修剪的活儿。

她的绣工好，精致又熨帖，样式别出心裁。

有人请她裁制过衣裳被褥后，就再不能忘。

每回都请她。