“还是不行。”

聂师傅看着剩下的鳝鱼肉说道。

“鳝鱼肉太嫩，这要求确实太难。”

老板也在一边说道。

难道真的没有办法？

凤浅一时感觉此事有点棘手，她细细思索着，想看看有没有别的办法。

“这鳝鱼太过肥了，或许可以试试小一点的，说不定肉质会紧实一点？”

凤浅试着提出建议。

聂师傅却在听到这话的时候，突然想到了什么，他说道：“或许是因为这鳝鱼是人养的，您可以试试野生鳝鱼。

野生的鳝鱼活动量大，肉质和这有细微的不同。”

凤浅眼睛一亮，肯定道：“是个办法！”

她转头看向老板，问道：“老板，你知道这帝都附近哪里的野生鳝鱼比较多，我们去抓抓看。”

哪知老板直接笑道：“您这话可是问错人了，这抓鳝鱼的行家是远在天边，近在眼前，就是您面前的聂师傅，他最开始就是抓了鳝鱼来卖的，所以才练了这一手的好本事！”

“是您？”

凤浅看着聂师傅惊喜说道。

“要说这鳝鱼，再没人能比聂师傅了解了，是不是老聂？”

老板笑着看向聂师傅说道。