因此日日都有人等在饭馆里头,就为了抢购这位神仙厨子所做的菜肴。
雪音压力越发地大,她一早坐着马车来到饭馆内,在后厨思考了好一会今日做什么菜肴比较好。
原本她只是想把菜式弄得好吃一点,让饭馆生意更好,可谁知道竟被人捧成了神仙厨子,这下子若是不做的好吃点,实在对不起这个诨号。
原本她就喜欢做饭,也有点天赋,苦心看了那么多书,又下劲儿练习着,做菜越发得心应手。
从前陆靖言就是个极其挑食的,她为了迎合他的胃不知道开发了多少新的食物。
陆靖言?雪音眸子里一淡,忙碌的时候她会完全忘记了这个人,可偶尔却还是会想起来,也许是因为他毕竟曾经是她最看重的人吧。
不知道他现下如何了?他那通房说不准已经怀上了孩子,侯夫人也很开心吧。
雪音自嘲一笑,外头迟映寒带着几个下人抬着一只桶进来了。
他喜气洋洋的:“舒姑娘!我带人去城外的河里抓了许多野生的鱼,你瞧瞧用得上吗?”
野生鱼的滋味比人工饲养的要香许多,雪音瞬间开心起来,嘱咐人把鱼洗干净,打算今日做几道糖醋鱼。
她做的糖醋鱼与寻常做法不同,而是沿用了一道更古老更复杂的做法。
新鲜鲫鱼洗好腌制一番,晾干之后下油锅炸好,出锅之后热油炒香蒜末姜片,倒入红糖与酱油醋调好的料汁,煮开之后放入炸好的鲫鱼,闷煮一刻钟,而后出锅。
但这并不是完成了,此后还要在鱼的表面包上一层大白菜菜叶放入锅中的篦子上蒸上小半日功夫。
因此这鱼做好,都到了下午了,外头的食客也都走了大半。
不少人都道:“今儿这神仙厨子莫不是休假?怎的到下午了还没来呢?”
可有人鼻子很尖,闻到了那丝丝缕缕酸酸甜甜带着鱼香味的鲜美气息,却只是屏住呼吸,不肯告诉旁人。
那些人走了正好,等这神仙厨子做好了今日的菜肴,他们还可以独享呢!