尤其是肥肠外面黏着的油脂也要清理出来，这种油脂倒是干净的，就是腥味很重，温巧芸没打算要，最后被张嫂全部收起来了。

用了整整一上午时间，三个人总算是一起把东西都清理得差不多了。

猪肺比较大，温巧芸切了一半让张嫂带回去，猪肺直接用萝卜炖汤，也还是很不错的。

虽然只是一些肠油和半块猪肺，可张嫂还是特别高兴，这些东西如果去镇上买，可也是不便宜。

就算老爷夫人每个月也会给点赏钱，但她都攒着，舍不得用。

中午各自回家吃了点东西就又来了，朱文旭按照温巧芸的要求去砍竹子，张嫂烧了热水，把上午切的肉条全部清洗干净。

全是瘦肉的腊肠吃起来比较柴，所以她特意加了一些五花肉在里面，混在一起，吃起来比较滋润。

趁着滤水的时间，顺便指挥朱文旭把砍的竹子锯成三尺长的竹筒。

“夫人你好聪明啊，知道这么多东西。”张嫂羡慕极了，别说这些东西怎么处理，她连这么多肉，都是第一次见到。

温巧芸只是笑笑并没有解释什么，上辈子虽然家里穷，父母也不喜欢她，可每年过年的时候，也会杀一头猪的。

那时候的猪肉也是全都留着做腊肉，一头猪吃一年，完全不会买新鲜猪肉。

说句不好意思的话，她上辈子吃过的新鲜猪肉，还没在这个世界前几年吃的多，这还是她这辈子本来就一直很节省的情况下。

朱文旭不知道这些，也只是跟着点头：“我也觉得娘子好聪明。”