蟹黄虽然依旧存有海鲜的味道,但丝毫不腥,反而鲜甜可口、滑如流脂,至于蟹膏则丰腴厚实,口感细腻,细细咀嚼别有一番风味,而蟹肉肉质肥嫩,即使肉少吃起来都觉得极其满足,是与小龙虾截然不同的口感。
“喜欢吃就好。”楼淡月虽然不是专门的厨师,但当看到自己做出来的菜品能被人如此夸赞,依然觉得成就感满满。
宋藏侧眸看一眼孙胜剥得稀碎的蟹身,片刻后将视线转回到自己碗中剥得精致的闸蟹上,认真开始思考“如果他现在说他也不会剥蟹的话,楼淡月有几分相信他的可能”这个问题。
然而紧接着的下一秒,平子的惊呼声便彻底打断了他的思路:“哇,这个粉也好好吃!”
如果说小龙虾和大闸蟹的口感是重磅炸弹,那砂锅花甲粉就是温柔烟花棒。
虽然同样是往里面加了小米椒,但相比起前两道菜来,这道菜在味道上更加鲜美。
花甲肉饱满大只,泡在砂锅粉汤里鲜嫩多汁,细粉丝被楼淡月煮得极软,偏偏汲取过汁水后极其入味。配菜土豆、香菇等爽脆,酸酸甜甜,暖心暖胃。
宋藏动动嘴唇,连看都懒得再看平子一眼,垂眸抿了口鸡尾酒,将蟹肉含入口中。
平子后知后觉地反应过来,立马识相地闭上嘴安心嗦粉,没几秒钟又不自觉地露出一副满足的表情。
夜色渐深,这顿晚宴也逐渐接近尾声。
李玉家里还有个李张氏需要照顾,便早早带着楼淡月为李张氏准备的几只小龙虾和大闸蟹先行离开。
而平子和小徐吃得最多,被宋藏叫来收拾残局。
孙胜本欲也留下来帮忙,平子飞快瞥一眼宋藏的表情,心领神会地拍拍胸脯保证“这里有我和小徐就行”,然后不容置疑地将孙胜“赶”回了家。
至于苏素前来和楼淡月商量合作细节的事情也算是泡了汤,和楼淡月将时间约到明日后,起身告辞。
宋藏睨一眼踌躇万分的吴丙扬,扬眉催道:“吴兄要是再不跟上去,人苏姑娘可就要走得没影了。”
听到这话,吴丙扬哪里还坐得住,当即朝楼淡月拱手行了个礼:“那我也告辞了,再次感谢楼姑娘今日的盛情款待。”