“宋公子的客栈每日生意这般好,若是能将食肆开在附近,也不用愁没有食客上门。”
楼淡月忽然想到什么,又自顾自地摇摇头否认掉这个想法:“诶不行不行,客栈里还有厨子烧菜做饭,我这不是在抢宋公子的生意么。”
宋藏却笑:“生意都是各凭本事,我家的厨子自是比不上楼掌柜的手艺,称不上什么抢不抢的。”
平子嘴里还咬着块虾肉,闻言口齿不清地附和道:“就是就是,等楼掌柜你的食肆开张,我一定当淡月食肆的第一个忠实拥护者!”
“小龙虾还管不住你的嘴?”宋藏闻言挑起眉来,转而看向平子。
平子二话不说,当即比划一个“噤声”的手势,专心对付起下一只小龙虾来。
楼淡月笑着摇一摇头,余光瞥见孙胜碗里放着一只大闸蟹,却迟迟没有动手处理,不由得好奇问道。
“莫非孙小兄弟不喜欢吃大闸蟹?”
孙胜立马将头摇成拨浪鼓,晒成小麦色的脸瞬间涨成通红,好半天才不好意思地小声道:“掌柜的,这还是我第一次吃蟹,不知道该从哪儿入手。”
虽说大闸蟹卖得很是便宜,然而孙胜平日里顶多只能勉强解决温饱,哪里还会有闲钱拿来买大闸蟹吃。
“是我疏忽了。”楼淡月了然,自个儿夹了一只大闸蟹入碗,亲自动手给孙胜做示范。
“将蟹掩去掉,把外盖揭开,看到这个地方没,这部分不可以吃。”
楼淡月边说边指了指蟹盖上蟹胃的位置,用勺子将其剔除掉。
“蟹身上的蟹心蟹肺也不能要,剩下的蟹黄蟹膏可以直接吃,再将蟹身掰成两半,顺着纹路撕开,就能吃里面的蟹肉了。”
孙胜剥蟹的动作看起来十分笨拙,好在有楼淡月一步步带着他做,总算成功吃到了大闸蟹。
楼淡月看着孙胜将一小块蟹肉吸入口中,笑眯眯问道:“感觉味道如何?”
孙胜嚼了两下,眼睛瞬间发亮:“好鲜!”