第三口吃得则是竹荪片。

刚才他留意过女郎盯着铜漏的前后，知道此物在那清汤水中煮过一片半的铜叶子。

这一口则是在尝火候。

口感很是细腻，温润而又带滑嫩，多一会儿怕老，少一会儿过生，刚刚好啊。

就是缺一点，缺什么呢？

胡师傅正凝神想着，就见女郎将厨间最值钱的胡粉轻轻点了少许。

他眼睛一亮，没错，再来一点胡粉就正好了。

胡粉辛，配上这汤水清，可不是搭配时宜嘛。

胡师傅终于点点头，与同样惊艳地管事对视一眼，转身齐齐叉手行礼，“请勺头安。”

勺头，也就是整个酒楼的大把子。

赵玲珑并不意外能得到二人的敬服，只风轻云淡地回了一礼。

前堂，就在众人议论纷纷之际，忽地闻到一股奇香。

他们左右寻了半天，最后确定是这酒楼的后院传出来的味道。

“这胡瞎子今日又瞎折腾什么呢？”

“是他家的水煮白菜吗？闻着有点像，又有点不像呐。”

“小二，小二，这是胡师傅亲自上手做菜了？可别把自己个儿的手指头剁进锅里，一块随汤给咱们端上来。”

“哈哈哈哈，老刘头，你损不损呐…”