虾黄嫩滑醇香,虾尾紧实弹牙,虾线都已经被处理掉了,可以完全没有任何负担地大快朵颐。
“太好吃了!”秦铮只吐出这么几个字,便再也腾不出嘴来说话了。
孙旭连喝了两碗蝲蛄豆腐,抬头看到秦铮吃得两手红油,额头都冒汗了还不肯停下来,赶紧也抓起一只麻辣蝲蛄来尝尝。
东北菜普遍都不辣,孙旭还算是比较爱吃辣的,但平时吃饭的时候,最多也就是比别人多放勺辣椒油。
他掀开虾头凑到唇边一吸,眼睛瞬间睁得滚圆。
他从来不知道,原来辣味还有这样丰富的层次感。
煮入蝲蛄中的汤汁,有鲜又辣,在辣的同时还能品出虾黄的香醇,各种香辛料混合出无法言明的味道。
虾尾吸饱了鲜辣的汤汁,一口咬下去,汁水四下迸射,跟虾黄完全不一样的口感和味道,再次震撼了他的认知。
面对这种味道的冲击,孙旭觉得自己一条舌头都不够用了,恨不得多生出几条来,能够全方位地感受这场味道的盛宴。
这种味道像是有魔力一般,让人嘴里的还没咽下去,手里就已经开始在剥下一只了。
很快,除了因伤不能吃辣的夏瑞轩,所有人都沉浸在麻辣蝲蛄的美味中。
夏瑞轩可怜巴巴地剥着清蒸蝲蛄,蘸着夏月初专门给他调的姜醋汁吃。
虽说清蒸最能体现出蝲蛄肉的鲜嫩清甜,但是跟麻辣的比起来,着实太过清淡。
看着其他人吃麻辣蝲蛄吃得形象都不顾了,忌口了这么久的夏瑞轩真是眼馋到不行。
他见夏月初吃得正欢,便小心翼翼地拿着剥好的虾肉,想伸到麻辣那盆里面蘸点儿味道尝尝。
“啪!”