麻辣香锅则是将食材与辣椒、花椒等香料进行爆炒，最后按喜好撒上芝麻、放入香菜，来一碗米饭搭配在一起吃，辣椒刺激着食客们的味蕾，也会非常下饭。

她目前就先卖这些，等到攒够一波钱，冬天之前可以定制几个铁锅，用来涮火锅吃吃看。

冬天配着温暖的小火锅，幸福感立马爆棚。

果然不出她所料，当她给食客们介绍完几种菜品后，他们立刻提出要吃麻辣拌。

他们对以前摊子上的麻辣烫非常想念，思来想去就是想吃上那么一口麻酱。只是这天气太热，热的人心里躁动，一吃麻辣烫嗓子就不舒服，他们只好被迫放弃了。

现在麻辣烫摇身一变成了麻辣拌，不仅味道升级了，还解决他们一直苦恼的大问题，他们当然立刻要点来尝一尝了。

但是祝南星没有预料到，炸串居然成了第二受欢迎的菜品。

根据她过去摆摊的经验，百姓们最为保守，一般不会轻易尝试新鲜食物。之前几次都是出于相信她，再加上没有其他选择，才会“冒险”尝试一下。

可是这一次明显有其他选择，他们却坚定不移地选了炸串。

很快食客们就给出来了他们的答案。

“祝姑娘，有没有炸鸡腿和炸薯条啊，我之前去梨花苑听戏吃过一次，实在是太好吃了！”

“炸串有炸鸡架这个选择吗？我刚刚在木柜那边没有看到呢。”