进了厨房，何欢开始手脚麻利地将菜洗好，同时把灶台打开，把锅弄热。

“小裴，你们工厂的女工如果没记错挺大一部分是四川来的吧。”何欢想了想她见过的几个人，问道。

“嗯嗯，是的，欢姐好记性。”裴玉连连点头。

得到了她的肯，何欢点了点头，“得嘞，那今天就做几道川菜，干煸肥肠，麻婆豆腐，东坡肉，再来一道麻油青菜，行不?”

“好好好。”裴玉没想到何欢作为滨海人，倒是对川菜如数家珍，眼中闪过一丝期待，但同时也带着几分考量，毕竟滨海人的饮食一般都很清淡，川菜大多数却口味较重，就算会做，做的地不地道也不好说。

她沉思的片刻，何欢已经转身去拿冰箱里包好的肥肠了，往锅里倒了一层极薄的油，配合着准备好的红辣椒洋葱等一股脑倒进了锅里，然后再极快地翻炒起来。

何欢的动作肉眼可见的麻利，看着肥肠变色之后，她又随手加了盐和些许的糖，时不时地拿着锅铲往下按了按，锅里便响起了细微的爆破响声，翻炒了一会儿，她便迅速停了火，将肥肠全都添了出来，放在一个瓷盘里。

空气中此刻弥漫着肥肠的香味，裴玉闻了闻，眼睛不由得一亮，肥肠这东西，评价两极分化眼中，好这口的爱不释手，不喜欢的则是避之不及，不过好在她特别喜欢肥肠。何欢炒的这盘，红色辣椒，紫白色洋葱，粉色的肥肠，看起来色彩搭配良好，香气扑鼻，让人食欲大振。

“地道啊！”裴玉不由得感慨道，连忙伸手端了盘子便送到了外面餐桌上，看着四周没人，馋得不行，拿起筷子刁了一块肥肠放进了嘴中。

肥肠还冒着热气，有些烫口，她吸吸呼呼了一会儿这才把肥肠吹凉，然后喜滋滋地嚼了起来。