“不过首先我们要区分一个概念，那就是化学制剂、以及市售多数香水香精香粉，大多是‘拟香’。”

“就好比大家很喜欢的麝香、或是什么玫瑰香、香草香这些都是用一些特殊的手段，经过科学光谱去打碎香味分子、再行萃取比对，从而寻找能够模拟的香气材料。”

“所以可能香草味道是出于某种臭虫腺体，玫瑰花的味道是出于可能致癌物质，麝香的香味是发酵过的某种水果来萃取，剔除人类不需要的‘杂质’，然后做成各种受欢迎的芳香商品。”

“香的世界很复杂也很纯粹，我的师父说，不用过分否定人工合成的化学香料制剂，也不用特别赞誉天然的材料。”

“只要大家喜欢那个味道，并且不会因此谋害到别人的性命、亦或是某种动植物的生长和存续，那就没有关系。”

看到记者似乎已经被自己绕糊涂，调香学徒有些不好意思地挠挠头，然后又解释：

“我会讲这么多，主要在于‘随便混混’无论在调香还是香道领域都不存在的，正因为原料天然，所以就如同人与人相处需要磨合一样，整个过程将更为复杂，因此必须更为繁琐才有办法打通这里面的关节。”

“至于比赛的话，有些时候赛方会帮忙‘作弊’，提供一些半成品香料供选手使用。不过我师父也说，‘作弊’也要看调香师本人的水平。”

“毕竟是他人经手过的东西，除非对香料非常有把握且敏感，否则几乎没有人胆敢轻易尝试使用半成品调香。”

“嗯当然，赛场上各种意外也有很多，我们永远也不能否定会不会有人想要‘赌一把’，从而决定使用赛方提供的东西。”

记者深吸一口气，虽然赛场上有着最先进的换气系统，用以确保所有人的制香都不会彼此干扰。

但他总觉得自己坐在这个位置上，放眼看着一张张或严肃、或虔诚、或紧张、或开怀的面孔就好像呼吸之间会嗅闻到他们灵魂所散发的气息一样。

“香道赛或是调香赛，几乎是只要知道原理，剩下的就是看调香师们花式处理配方还有调香的手段，那个属于外行看热闹、内行看门道，各有各的欣赏角度。”

调香学徒看着记者似乎终于稍微进入一点状态，于是又指着盛典赛，也就是综合赛对记者更为认真地说：

“老实说，我个人觉得最有欣赏价值，也最符合观众期待的还是盛典赛。”

“整个调香师带赛的重头戏就是这个，同时也是检验每一年的调香师整体水平究竟够不够资格和前后叫板的环节。”