苏暖来时早已切了几片驴肉芡肠，此时便从篮子里取出一副早就备好的木碗和木勺，然后盛了片驴肉芡肠庞掌柜面前。

庞掌柜仔细打量了一眼那驴肉芡肠拿起木勺尝了一口。

驴肉芡肠一入口，庞掌柜的脸上就多了点变化，明明这东西不是用纯肉做的，但吃起来却比肉还香，而且口感软嫩，不仅老人可以吃，小孩也可以吃得。

庞掌柜不禁连连点头：“这驴肉芡肠味道不错，难得的是入口嫩滑，而且回味无穷。”

苏暖笑了：“多谢庞掌柜夸赞。您再尝尝这酥鱼。”

不过有驴肉芡肠珠玉在前，酥鱼的味道在庞掌柜那里只得了个尚可的评价。

“这样吧，这驴肉芡肠和酥鱼，我们酒楼都要了。就是不知道苏小娘子每日能提供多少驴肉芡肠？”

庞掌柜觉得驴肉芡肠一定能大卖，因此非常关心这东西的产量。

苏暖想了想道：“驴肉芡肠做起来并不复杂，我一天差不多能做二十斤左右。”

“二十斤太少了。要是苏小娘子每日能提供五十斤驴肉芡肠，我替我们东家做主，一斤驴肉芡肠，可以给你三十文钱的价格。”

其实苏暖的心理价格，也不过在二十五文钱左右，毕竟驴肉的价格偏低，就是用来做淀粉的绿豆价格也不贵。