康熙只是看了闵敏一眼，却不说话，引得闵敏不得不再次开口：“奴婢的这点小心思，左不过也就是做几道点心几道小菜的本事，可是万岁爷您总是用那么要紧的大事情来考校奴婢，奴婢怎么答得上来？”

康熙翻了翻眼珠子，哼了一声：“闵敏，你爱怎么说就怎么说，来吧，朕听着。”

闵敏揉了揉鼻子，想了想，又想了想才说：“昨儿晚上奴婢做了一道葱白牛尾汤。”

康熙看了闵敏一眼，等她说下去。

“这牛尾熬汤是需要花文火功夫的，若是等奴婢收工，必然是来不及了。所以昨儿一大早就央了沁儿替奴婢煲上，而等到奴婢夜里收工回去，只需加入葱白和佐料，熬煮沸腾，然后再置入些萝卜、笋节就好。客人吃了，觉得这汤头浓郁醇厚，清甜可口，只觉得都是奴婢的功劳。他哪里会想到，这一锅汤，有人做足了功夫却未必被人知道，可是因为把这份汤呈上去的是奴婢，就成了奴婢领的功劳。”

康熙似乎没有完全理解到闵敏的意思，轻轻皱了皱眉头。

闵敏咬了咬嘴唇，她感觉自己都不知道自己想说什么。脑海里电光火石的一闪，她眨了眨眼睛，决定还是说下去：“奴婢方才说的是十三爷这样，并不通晓厨艺的，自然以为都是奴婢做的好。可是换了，若是换了五阿哥或九阿哥这样对每一道菜颇有些认识的，自然就会发问，是谁做了前头的功夫，是谁做了后头的调味，谁该领多少的功劳，又是谁该得多少的赏赐。”

康熙忽然点了点头，他轻声道：“闵敏，这些年，你终究还是不同了。”

闵敏一愣，她满肚子都是对这个诡谲新年的各种纳闷，完全不明白康熙的意思。

康熙接着说：“若是换了前些年，无论朕怎样诚心问你，你都不会说出一点点有用的东西，大多都是虚与委蛇或是搪塞敷衍。像今天这样，搁在那时候，是完全想象不得的。”

闵敏觉得自己好像说了一些奇怪的话，并且不知不觉影响了康熙，只是她的脑袋并没有很快的转过弯来，只是接下来的事情，让闵敏来不及去思考这些事情。

康熙轻轻用指节叩击桌面：“治大国若烹小鲜，大约就是你说的这个道理，面上的菜式，色香味人人会看。可是后头的功夫，必然只有不怯于近庖厨的非常之人，才能心中了然。这一点，并不容易。”

闵敏并不十分明白康熙的意思，可是康熙这样看着自己，容不得自己不给一点点的响应：“万岁爷，您说的话，奴婢实在是一大半都不十分明白。奴婢只知道，厨房里头的那些个讲究。”

康熙笑了：“厨房里有些什么讲究？说来听听。”

闵敏笑着回话：“其实也没什么，譬如秋冬的萝卜就要多花些功夫熬煮，才能去了辛辣只留下清甜。嫩姜如果用适合的腌制方法，不仅养生而且还可以十分的可口。每一样食材都有它们天生的性子，温热凉寒，就好像人一样，有的热情，有的温厚，有的冷清，有的内敛。只要有适合的方法，因材施教，自然每一道都是色香味俱全的上品。”

闵敏一边说，一边为康熙端上了一杯金桔蜂蜜水：“再譬如金桔爽口吉利，可是大冬天的生食未免太凉。用蜂蜜冰糖腌制泡水，既暖和又养生，还能讨个新年吉祥的好口彩，即便是大冬天也不怕不怕了，岂不是很好。”

康熙的眉心终于舒展开了，他低头喝了一口茶：“确实很好，很好。”

可是闵敏的心里却还是有点不自在，她不知道这是不是康熙落在自己胸口那枚扳指上的缘故……