“姑娘的素心馆已开业多时,口碑也早已打响。这几日姑娘不再,那馆子门前那是天天都有人去观看。这芙蓉糕家父已经占了,但也可给姑娘做饭后甜点。”宁峰也带来了一盒改良后的糕点。
凡是大酒楼,必然会有饭后甜点供应。要么是糕点,要么就是一些水果。文芜这小馆子算不上大,但要供应一些补餐还是绰绰有余,再说有宁家相助也更省了一些事。
“宁公子此言甚是有理,或许我是该做些境外的风味美食了。”文芜细细想来,她走遍大江南北也遇到过很多外地来的厨子,他们的手艺都带着自己的特色。
在跟他们打下手赚取菊儿诊金的时候,她也没少偷学。只是她更擅长做本国的料理,才那些不熟悉的食谱抛诸脑后。
回到幽王府,文芜也是回忆着那些厨子的做菜手法,还有一些配料的使用。
因为过于久远,她花了整整三日时间才整理出了五个食谱。
“你这几日做得菜肴跟以往的风味截然不同,这是在拿我品鉴官呢?”沉时桢看着一桌子小菜,这几日他一直没说,但今日是真忍不住了。
“素心馆的生意不能说不做就不做,孙老爷为了帮我都险些得罪了官家,要直接撂挑子那岂不是辜负了人家的恩情。”文芜将一碗汤羹送上,看着沉时桢,示意他喝。
沉时桢挑了挑眉,也是端起来就喝:“这跟你在周馥国汤羹比试时做得最后一道汤有些相似,但用了上好的食材,更甘醇了。”
“幽王殿下真是金口难开,就这一句话?”文芜要的可不止是这点信息。
这外地的美食风味如何,她也没有把握。这汤就算满足得了周馥国人,也未必合本朝京都人。
沉时桢无奈摇头,转眸看着长鸣:“传白穹过来。”
他不是真正的品鉴官,对于料理也是一知半解。若想真得到精准点评,还得行内人来。