“西米?做西米露的西米?”
“珍珠奶茶里面好像也有西米,也是这个做的吗?”
“意思是,咱们可以动手做纯天然的西米了?”
“……”
西谷椰子树不熟。
西谷米也没听说过。
可是西米,几乎都知道,也都吃过。
唐晓月迫不及待抓了一把塞进嘴里,很快又吐了出来:“呸呸呸,什么嘛,一点都不好吃,方小羽你是不是骗人啊?”
周敏就笑:“土豆也都是淀粉啊,那又不见那你抓个土豆就啃?”
秦箐则道:“这个要加工的,好像要先用水溶一遍,把杂质纤维过滤掉,然后再制作西米。”
唐晓月这才明白过来,跃跃欲试道:“要不咱们现在就做吧,西米口感还是不错的,滑溜溜的,Q弹Q弹。”
“何止口感不错,营养价值其实也蛮高的,在原产地,这是直接用来当主食的东西。”方羽说道,却没有立即动手收集的打算。
“西米,当主食?那填得饱肚子吗?”顿时又纷纷惊讶起来。
方羽笑道:“主成分是淀粉,就可以当主食啊,就像西方,土豆是主食,本质上跟咱们吃的稻米没太大区别。”
顿了顿,又道:“先休息吧,树就放这里,西米的事回头再说,等休息够了,咱们看看前面还有什么。”
说完,瞅准不远处一棵挂满椰子的椰子树走去。
柳如玉白荷周敏等人都跟上,等回来的时候,一人手里抱着一个大椰子,顺便还给周敏父母一人带了一个。
然后唐晓月便捧着椰子边喝边走动起来。
“这里一棵。”
“这里一棵。”
“这里也有一棵。”
“有一棵死掉了,树干还在。”
“……”
一本正经的找起西谷椰子树来。
找了好几十棵,跑回来坐在方羽旁边问道:“这树产量怎么样,一棵树能有多少淀粉?”
“有点多,有的少,野生的据说不超过两百斤,培育的良种会好不少,一株能产五六百斤。”
“一棵树五六百斤,那么多?”唐晓月咋舌,难怪非洲大叔懒惰,这要换了是她,她也懒惰啊!