第一百零六章 硝石制冰

“嘶……好吃……嘶……好烫……嘶……好辣。”

陈小刀一边吃一边发出“斯哈、斯哈”的声音，虽然火锅很辣，却也无法让他停下。

庄三木等老兵，吃相更加恐怖，辛辣滚烫对他们而言都不叫个事儿，一个个化身饕餮，牛羊肉刚从锅里捞起来，在蘸料碗中滚一下就往嘴里塞，甚至都没怎么见他们嚼过，嘴里的东西就给咽了下去。

倒是陈庸两口子吃的比较斯文，柳含烟不能吃辣，陈庸弄来一碗清水让她涮着吃。至于陈庸自己，这点辣度对他而言，连微辣都算不上。

越椒的辣度，终究还是不能跟小米辣等成熟辣椒品种相比。

至于花椒，品种也没有经过改良，麻味同样比较欠缺。

不过还是那句话，在大燕朝吃火锅，还要什么自行车？

饭吃完，五斤牛肉十斤羊肉还有大量的蔬菜，全都被一扫而光，陈小刀等人撑的靠在椅子上直哼哼，但每个人的脸上都露出了无比享受的表情。

有人说，吃辣是一种修行，因为辣不是味觉，而是痛觉，辣椒带来的疼痛感，可以刺激大脑分泌大量的多巴胺，而多巴胺是人类快乐的来源。

“庸哥儿，这东西叫啥啊，为什么这么好吃。”陈小刀打着嗝问道。

陈庸道：“这叫麻辣火锅。”

庄三木道：“之前跟着辛帅去襄梁，在当地的酒楼吃过类似的，但他们是用清水，吃着没啥味。东家做的这个，虽然又麻又辣，可吃着相当过瘾。”

“北方那叫涮锅，更多追求的是食材的本味与鲜嫩。麻辣火锅更多的是在调料上下功夫，二者区别还是很大的。”陈庸道。

庄三木问道：“东家，这种吃法是你自己琢磨出来的？”

陈庸道：“算是吧，我这人对吃很感兴趣，没事儿就喜欢琢磨。”

“庸哥儿，等咱们回北庄县，就开一家酒楼，专门卖麻辣火锅，我相信一定会成为北庄县最好的酒楼！”陈小刀说道。

陈庸笑了笑，“餐饮业可是相当累人的，何况北庄县的人口味偏淡，做麻辣火锅前景不明。”

“吃着吃着就习惯了嘛。”陈小刀说道：“我之前也以为自己不能吃辣，可这顿饭之后我可以宣布，以后我顿顿都要吃辣！”

陈庸说道：“得了吧，大燕朝可没有肛肠科医院，一旦得了痔疮，你就知道什么叫痛不欲生了。”

陈小刀道：“什么是肛肠科医院？”

庄三木道：“痔疮是什么？”

“额……”陈庸捏了捏鼻子：“痔疮是一种疾病，肛肠科医院，就是医馆。”

见陈小刀还要发问，陈庸赶忙说道：“去街上给我买点硝石回来。”

陈小刀哦了一声，往外走去。