第105章 火锅

第一百零五章 火锅

陈庸将客栈的厨房,承包了一部分,然后亲自上手准备美食。

陈小刀跟柳含烟站在门口,看着陈庸忙进忙出的样子,二脸懵逼。

“庸哥儿以前会煮饭么?”陈小刀咽了咽口水,难以置信的问道。

柳含烟摇了摇头:“从未见过。”

“可是庸哥儿的刀工,完全不像是第一次下厨的。”陈小刀说道:“我想煮饭,俺娘都不许,说君子远庖厨。庸哥儿可是个读书人,他什么时候学会的煮饭啊。”

柳含烟也百思不得其解,与陈庸成亲数年,莫说煮饭,就是厨房都没见陈庸进去过几次。

可眼下,陈庸显露出来了一手极其漂亮的刀工,敦实的牛羊肉,被他切成了薄如蝉翼的肉片,这刀工就算是家里的厨子,也很难做到。

陈庸这一手刀工,可不是什么穿越福利,而是实打实练出来的。

上辈子作为一个卑微的社畜,每个月领到的工资,除开房租水电通讯费等硬性消费外,留在手里的就没几个子儿了,外卖偶尔吃一次还行,顿顿吃根本没有那么多钱,至于方便面,那玩意永远都是第一口最好吃,第二口就想吐。

想要过得好一点,就只能自己下厨。

就这样,陈庸练出了一手漂亮的刀工,以及很棒的厨艺。

来到大燕朝后,一直都没什么机会展示厨艺,眼下要请大人物吃饭,也终于可以好好展现一下自己的厨艺。

虽然陈庸说不需要他们帮忙,但柳含烟终究还是做不到眼睁睁看着自家相公在厨房忙活,而自己袖手旁观。

“相公,妾身来帮你吧。”

听到娘子的声音,陈庸也悄没声的松了口气。

他发现自己低估了古代厨房的“威力”。

在蓝星,现代化的厨具能让一个不怎么精通厨艺的人,都能轻松的搞出一顿不错的饭食。

可在大燕,厨房的用具非常的古朴,操作难度不高,可流程却无比的繁琐,对体力的消耗自然也成倍增加。

就拿最简单的切肉举例,陈庸这一手漂亮的刀工,有很大功劳是要归功于冰箱的。把肉类放在速冻室冷藏两个小时后再拿出来切,肉就不会那么容易打滑,切片的时候也方便定型。

可大燕朝没有冰箱,牛羊肉都是软趴趴的,切起来的时候手感就没有那么好。

若是自己吃,陈庸倒是可以不用考虑外观,可这毕竟是用来请客,同时客人还关系到接下来的计划,那么菜品的外观就显得尤为重要了。

大燕朝的文人,在吃食方面颇为讲究,形色香味四样都得俱全才算一桌上佳的盛宴。