目前店里的卤味以猪下水和猪头肉、猪蹄、猪耳朵为主。

因为牛肉不好买，鸭子难处理。

沈屿之和李素问一边看店，一边做凉皮和卤味，两个人做出来的数量有限。

一不小心就又成了饥饿营销，每天一开门就会被一抢而空。

不管怎么说，新鲜的熟食总算给一楼的果蔬铺子减轻了些税收上的负担。

一楼问题解决，沈清棠马不停蹄地想解决二楼的问题。

二楼目前最突出的问题就是空间严重不足。

空间问题，得新店铺装修完才能解决。

那么才能让会员们继续消费呢？

沈清棠思来想去，就想到一个办法。

在现代，人们想喝奶茶想吃蛋糕，却不想出门怎么办？

叫外卖？

古代外卖能不能行？

反正北川县城不大，沈清棠想试试。

想送外卖得解决两个难题。

一个是订单时效性。

古代没有通讯工具，怎么能让各个会员的下单到自己手里，又怎么能用最快的速度送到各个会员手里呢？

第二个，交通工具。

两条腿走路总归要慢，就算没有电动车，有辆自行车骑骑也是好的。