“才不和你打赌呢，哼，”小慧完全不买账，依旧是我行我素。

“怎么这时候就这么严谨，”盘酬稍微叹口气，“好啦，其实故事里也不是全都是假的，就像这个叉烧肉一样，一定是能颠覆这些吃惯了山珍海味的评委的口味，而且最重要的是我最后的烹饪方式，足够吸引人，让游客和评委不但能大饱口福，而且可以大饱眼福。”

“你是说，你要让供评委吃的菜品和游客吃的菜品，全部都是叉烧肉？”小婉说道，“那，这些材料怕是不够吧，要不要再去买一些？”

“不用，小婉，这也是计策之一，”盘酬说：“你说如果大赛当天，每个盘子里的试吃品只有一块，而且有非常好吃，那么你吃了一块后，会怎么做？”

“当然是再拿一盘了，我知道了，这样我们的盘子数量就会更多。”韵娘抢话过来，“不过这样会不会让人觉得我们七水都没有诚意啊，只给这么一点。”

“你已经完全把自己当做是七水都的人了啊韵娘，要不要我们就把你留下，跟着游小姐经营这个七水都啊？”小黑米调笑着说道。

“黑姐，哪有的事，我只是觉得游小姐很可怜，我们这是帮她，当然要帮到底了。”

“我知道，韵娘，你是个好心的姑娘，而且游小姐父亲的遭遇让你想到了自己的父亲，”盘酬拍拍肩膀，注视着她说：“不过，你要了解，无论什么时候，都不要沉浸在别人是故事中，那不是你的经历，如若不然，不但会伤害到别人，更加会伤害到自己。再说了，这么做不但不会对七水都有影响，反而会使生意更好，我在比赛结束后，会把叉烧肉的做法教给谢师傅，如果他进京做了御厨，也能有一道特色菜，如果留下来继续经营七水都，那除了原有的客人，还会多出一部分冲着这道菜来的客源。其他酒楼准备的菜品，在材料上一定是考究到极致，所以一定不是平常人可以品尝到的，但是对那些吃惯了的人来说，天天吃鲍鱼，也会吃腻，同样的道理，天天吃这些精致的食品，名贵的食材，也会吃腻的，这才给了我这个叉烧肉可乘之机。况且啊，这个叉烧肉并不像故事里那么简单，它需要长时间的腌制才能成功，我们剩下的时间，都不知道够不够了，所以，要赶紧回去开始制作了。”

回到七水都后，没有几个人在大堂里，游小姐去在柜台边上坐着，弄得原本属于柜台的张掌柜，尴尬的站在了一边，看样子她是真的着急了，大早就去盘酬房间里找他，发现人已经不在了，但是行李都还是在这，这才松了一口气，就来到柜台处等他们。

在游小姐要说话之际，盘酬先行打断道，“游小姐，我知道你很着急，但是我依旧是不会告诉你任何情况，所以还请你先不要过问，再者，我现在需要使用你们的厨房，麻烦你让厨房中人把厨房打扫干净后，全部离开，现在是刻不容缓，而且我不希望有人在旁打扰，还请见谅。”

“那好，就拜托了，需要什么就告诉我，张大叔，你去，不，我自己去把厨房里的人叫出来。”游小姐妥协道，并没有继续追问，只是在前面带路，带着盘酬他们走到厨房去。“你们几个，现在放下说中的工作，开始打扫厨房，要打扫的干净，快点动起来！”果然是东家，说起话来就是这么的有气势，伙计也是非常的配合，立马开始打扫卫生，“趁这个空档，我再次向你道谢，昨天夜里我潜进了那个山洞，看见了我父亲的墓碑，并且有一面灵牌，上面写着，写着……”

“你不需要告诉我，你自己知道就行，那你准备怎么做。”

“那个地方也算是山清水秀的了，让父亲在那里安眠，也是个不错的选择，心里的石头放下了，我也不准备再去打扰他老人家了。”

“我问的不是这个，我问的是你和余公子之间，你准备怎么办。”

“我不知道，我真的不知道。”

“你还有两天的时间考虑，祭水节后，我们就会离开，你好自为之吧。”盘酬看了一眼厨房，说道：“现在打扫完了，请你离开吧，游小姐，好好想想吧。”

“谢谢你，盘公子，我们走，”说着对着已经停止打扫的伙计指挥者，又对其中一个伙计说，“你去通知其他伙计，在盘公子允许之前，任何人不要进入厨房，我就在后堂守着。盘公子，你请。”说着带着这些人退出了厨房。

“酬哥，你不是说会把叉烧肉的做法交给七水都么，现在为什么还把他们都赶出去，留下来帮我们不是很好吗，以后还省得教了。”韵娘不解道。

“因为酬哥不知道这些伙计中有几个是真正忠于七水都的。对吧，酬哥。”小慧出来解释。

“对，兵不厌诈，况且我要将这个完整的做法交给七水都，就要完整的，没有瑕疵的做到，至于他们能不能守住这个做法，那就不是我该考虑的了。好了，没时间闲聊了，现在赶快行动起来，要是在明晚之前，这个肉没有处理好，什么都是白谈，我以前做的时候，就是腌渍了整整一天，现在缺少了关键的酱汁的情况下，只能用替代品，不知道能做到什么程度。小婉，你以前做过菜，知道高汤怎么熬吧，”看见小婉点点头，继续说道：“好，你现在就开始着手，用厨房里的材料，尽快的熬出一锅高汤，我用来配制酱汁，你们四个，现在把买回来的前腿，全部洗净，放在那里。我现在来调配熬酱汁的主材料。”

“酬哥，我，能不能不进去啊。”小慧说完就向后面退缩。