“怎么,又教育人呢。”旬老头从门口走进来,打量了一下站在两边的付青和张昕,又看看坐在椅子上的袁岐。
“死老头,我尽心尽力给你做事,半毛钱的好都收不回。我要辞职。”
“烟都不要了?”
“给多少。”
“一条。”旬老头伸出食指摆在袁岐面前。
“这你就想打发我啊。”袁岐看着旬老头,话到为止,就等旬老头的答复了。
付青和张昕两人,在一旁同样期待着旬老头的回答,有没有戏,就看旬老头张嘴了。
旬老头看袁岐那痛苦的表情就知道,他说的辞职,也就只是说说,他早就猜出袁岐这小子葫芦里卖的什么药,旬老头不过是配合他们玩了一个游戏。
“走。”旬老头转身,带着三人去到云戏台旁边的
饭馆,一番。
这家饭馆一点也不小。和云戏台在面积上说,可算得上是不相上下。
怎么说呢。
四四方方有半个足球场的大小,没有所谓的后厨房,中间一个长条回字形的空间,便是上菜的地方,厨师们站在当中,直接面对面做菜给客人们吃。就类似旋转寿司里的格局。
寿司可以这样做,因为不会有油烟气。但是炒菜做饭可以同,没有油烟,做不出美味来。
但是这家店,却是一点不像普通的饭馆。
没有抽烟机。
每个厨师的头顶前方,都会有一个两个拳头大小的水泡泡,那个水泡泡会到处飘动,会把锅里冒出的油烟气吸走,再吐出一个个气泡,在空中分裂成许多水颗粒,从而让室内保持一定的湿度。
水泡泡里吐出的气泡是带有温度的,随季节的变化,温度有高有低。
旬老头带着付青等人在左边第三个位置坐下。
“大惊小怪。”旬老头看着付青张昕两人对厨师那高新玩意儿目不转睛,
“你还别说,你第一次带我来的时候,我也不可思议。”袁岐坐在旬老头对面,说道。
“背着八面找九面。”
“什么八面,九面的?”付青脑袋转不明白。
“真是没见过世(十)面。”旬老头看着菜谱,根本不抬头看袁岐。
旬老头左右翻看菜单,最后点了一个火锅。
店小二问,需要加什么菜。
旬老头回答说。
“都来点。”
店小二不明白,愣在原地。
“就是这些,这些。”袁岐忙拿起菜单,在配菜栏里一个一点给店小二看。
店小二终于明白,转身跑去厨师那报了菜品。
“老头,你点火锅,不会只是为了看场表演吧。”
袁岐说道。顺手拿手指了指餐巾盒上的广告:火锅配杂技,巴适得很。
“我从来没在馆子里,见过点个菜还配表演的说法。”付青好奇心大发。
“这杂技不会只给我们表演吧。”张昕同样感到好奇。
“我跟你们讲,等表演开始,你们就等着再次惊讶吧。”袁岐骄傲一脸,搞得好像这杂技是他培养的一样。
不一会,火锅就被端了上来。
典型的川味火锅,满满一锅的辣油和辣椒花椒。付青突然心里一紧,他好久没吃过这么辣的菜了。
他因为青春痘的事,专门还跑去过一个私人诊所,大夫告诉他,他内火本来就重,口味还偏辛辣,这痘不止会长脸上身上,甚至连下半身都会冒出来,再加上王筱筱总是故意避开他的脸。这两点,让付青痛下决心,必须要和辛辣说再见。