她蹲下身子,把笋一分为二,然后切成一片片的笋皮,尽量切的又薄又宽。
这样晾的时候容易让水分蒸发,解约时间。
把切好的笋片晾在簸箩里,斜靠在墙边,晚上先阴凉一下,等明天再取泉水来泡。
泉水…
井水肯定是不行的,平时洗菜洗碗,一定会沾上油腥。
青山里头的小溪,应该不错,她喝过一次,口感清冽甘甜,里面应该有矿物质。
只是一定要爬到源头去取,不然都是村里人洗衣服的水,泡笋就有点问题了。
算了算时间,十天刚好可以腌完一缸,而且十天后,沈澜舟也能回来。
两个澜舟的事,她一直记在心里,非得搞清楚不可。
…
处理好了笋子,三个人都忙得手都抬不起来
。
顾东篱催着怀睿洗漱,然后给他换上了新买的被褥,轮到自己了,她摸着软软暖暖的褥子,只想长叹一声:
“有钱真好呀!”
滚到被窝里,没一会,疲倦袭来,便沉沉入睡了。