然而面对众人的疑问,倔老头却丝毫没有让步的意思,简直只要两片最小的嫩叶。
赵磊见状连忙出面打圆场,大声向采茶工宣布:“大家别吵了,就按照老孙头的要求做,之前说好的价钱翻倍!”
采茶工们也就担心收入会减少,有了赵磊这句话,当然不会再有什么意见,全都开始专心地采茶了。
老孙头对赵磊的态度十分满意,朝他点了点
头,到处巡视采茶工们的工作进度去了。
留下的赵磊也不由得摇头苦笑,这倔老头对茶叶品质的追求,简直到了变态的程度。不过这样倒也正符合仙葫品牌只做精品的原则,所以赵磊还是非常支持的。
赵磊请来的采茶工人,都是经验丰富的老手了,虽然老孙头的要求特别高,但采茶的速度倒也不慢。短短几天时间,茶园的采茶工作就已经结束了。
因为老孙头的高要求,整整一座山头的茶园,总共也就采了两千多斤鲜茶叶而已。而这些茶叶还要晾晒、杀青、炒制等多个步骤,最终能有百十来斤合格的龙井茶就非常不错了。
别看数量不多,但去年最好的龙井茶卖到七千多块一两,所以这些茶叶也能为赵磊带来一大笔收入。
在老孙头的指挥下,几个工人把茶叶摊开晾晒,然后回锅杀青,接下来就要进行炒茶这个最关键的步骤了。
这一步直接关系到龙井茶的品质,要求炒茶师傅有丰富的经验,及时做出正确的判断,才能炒出真正的好茶来。
然而眼下仙葫公司会炒茶的也就只有老孙头
和赵磊两个人,而新鲜茶叶是不能存放太久的,想单靠他们两人及时炒出所有的茶叶,绝对是不可能的任务。
好在老孙头在杭城当地,认识了不少经验丰富的炒茶师傅。他早就和几个最有经验的炒茶师傅联系好了,茶叶刚刚完成杀青的工序,炒茶师傅们就及时来到村子,刚好能赶得上正式炒茶。