不过赵磊不懂鹅肝没关系，只要有人懂就行了。皮埃尔既是法国人又是西餐大厨，这种事问他准没错。于是赵磊带着刚杀好的朗德鹅以及鹅肝，直接去红河岸西餐厅找皮埃尔。

法国人从巴黎回来已经有一阵子了，看到赵磊之后立刻高兴地迎了上来，习惯性地张开双臂想要给他一个拥抱。

赵磊当然不会让皮埃尔得逞，没等法国佬反应过来呢，已经把一个保温包塞进了他的怀里。

皮埃尔下意识地抱住保温包，莫名其妙地问赵磊：“这里面是什么？”

赵磊耸耸肩道：“打开看看不就知道了。”

法国佬连忙打开保温包，然后恍然大悟道：“是鹅啊，看这个体型和头型，应该是朗德鹅啊！”

赵磊笑道：“不愧是大厨，眼光挺准啊！”

皮埃尔惊讶地问赵磊：“难道你上次买回来的种鹅已经开始繁殖，小鹅都已经这么大了？”

赵磊点头道：“恭喜你，答对了！”

“不对啊！”然而法国佬却连连摇头道：“这才过了多久啊，小鹅怎么就长这么大啦，这不科学！”

赵磊皱眉道：“你什么都不懂，正因为我是用最科学的方法饲养的，所以这些鹅才能长得这么快！”

事实摆在眼前，也让皮埃尔无法反驳，只是一个劲地摇头道：“太神奇了，这实在是太神奇了！”

赵磊道：“你就先别感慨了，快看看鹅肝的品质怎么样！”

皮埃尔这才发现，冰袋下面还有鹅肝呢，他连忙把鹅肝拿出来，掂了掂份量惊喜地叹道：“这块鹅肝可不小啊，这么大的体积已经很少见了。”