第九十三章 叫花鸡

都市超品医仙 鱼与舟 1091 字 2024-05-19

胡半仙儿嘿嘿一笑:“那多麻烦…”将鸡丢在一边儿,拿了一把小刀将鸡屁股割开,将里面的内脏都取了出来。

然后又塞了几块姜,一些盐,一点酱油,还有他大葫芦的白酒咕嘟嘟的灌了足有好几两。又在一边儿挖

了一些泥土,和了一大堆的泥。大家这才看明白了,这胡半仙是要弄叫花鸡啊?这叫花鸡大家都听说过,但还真的没有亲眼见过这么做的,这个连毛也不拔能吃不啊?

胖子皱着眉头嚷道:“我说你个老胡到底会不会啊?你高低也把鸡毛拔一拔吧?这样多不卫生啊,你还真当我们都是叫花子呢?”

胡半仙说:“你懂个屁,拔了毛那是叫花鸡么?那味儿就不对了知道不?”

说着将用泥将整个带着毛的鸡都裹了起来,又从外面捡了一些干柴点燃,将鸡丢了进去,又在上面盖了两片大叶子就不管了。大家瞧了都暗暗的摇头,这东西是这么做的?不用问肯定不能吃啊,要不就不熟,要不就是烤焦了。

却见他又将一些干柴丢进了刚才挖出来的坑里,噼里啪啦的烧了半天。这边儿将一条大羊腿用叶子包裹好,又直接丢进了火坑,随后用脚将土都推进去坑里填平了,还在上面踩了几脚。大家心说你这是要干什

么啊?不会是消遣我等的吧,还是说你喝多了跟我们闹呢?

胡半仙拍拍手,满意的瞧着自己的杰作拿起葫芦喝了一大口酒,眼睛一扫这池塘里还有鱼?那就再来一个拿手的水煮鱼吧。

胖子爱吃嘴馋,厨艺也不错,所以家里的调料很齐全,胡半仙一一准备好了,走到池塘边撸起袖子直接就抓住一条活蹦乱跳足有四斤多的大鲤鱼来。

在地上重重的一摔,拿起菜刀飞快的刮去了鱼鳞,又刷刷刷的将鱼片成了鱼片,他的动作太快,大家在一边瞧得眼花缭乱,似乎只有一眨眼的工夫,一条鱼已经被细细的分割开来了。这下连胖子也服了,老东西搞不好还真的会做饭,就是太能得瑟了有没有?

祝君年却瞧得暗暗心惊,胡半仙用刀的手法之快,可绝非什么厨师可比。而且他每一刀下去都是精准无比,眼睛都没有瞧着,鱼片却切的薄如蝉翼,片片均匀。这不是厨师的刀工,这是刀法啊!而且还是极为高明的刀法。