冬意渐浓,沿着巷子边边做生意的露天市场已经没有多少人在了,新鲜的蔬菜很少能够见到,萝卜白菜成了这个季节的主角。为了应对寒冬腊月,家里面的坛坛罐罐已经装满了各种冬菜,腌制的豆角咸菜,晒干的黄瓜茄子,三娘家还有着不少西红柿罐头。
打开罐头倒进锅里,加上一两个鸡蛋,即可以做西红柿鸡蛋汤,又可以做西红柿炒鸡蛋,是冬天里难得的美味。
这个冬天,他们还有辣椒。不知道是品种问题,还是古时候的辣椒就是如此,暖房里种着的辣椒产量很高,味道香辣不呛口,一个个向上生长,像是朝天椒,又比朝天椒的个头大。
摘了新鲜的红辣椒和腊肉炒一盘,逼出了腊肉里的脂肪,腊肉变得晶莹剔透,辣椒清爽滋味中也带上课肉香。
除了两个孩子,全家都喜欢。
这一日,已经是腊月二十三,离着过年也就是几天的功夫了,时间过得非常快,转眼间他们在古水镇住了小半年了。
今儿个田一去水边渔家那儿买回了两尾大鲤鱼、一条乌鱼和三条巴掌大的小鲫鱼鱼,鲫鱼做汤,鲫鱼可以红烧,黑鱼滋补,做汤红烧都可以,是冬日里难得的鱼鲜。田一去和那些渔家打交道不是一两次了,颇为熟悉,已经和经常买鱼的渔夫说了,过年前打到了好的鱼,给他留着,他都要。
过年怎么可以没有鱼呢,全鱼端上桌,象征着有头有尾,也寓意着年年有余。
虽然头悬利剑,他们要时时刻刻提防着危险来临,但田一真觉在古水镇的日子很简单快乐,就和在安平镇一样。他踩着轻快的步伐回到家,推开院门,就看到南乔在扫地,青石的地上其实很干净,每天扫扫去去灰尘罢了。
“南乔,我买了鱼回来。”
南乔点点头,手上的动作不停,“放到厨房那边的水缸里养着,等我问问娘子怎么做再杀。对了,鸡没有买到吗?”
“我已经和那户人家说好了,他们正在抓鸡,等会儿给咱送过来。”
融入到当地的生活,那肯定要事事都要妥帖,三娘不知道自己要带着孩子还要在古水镇住多久,索性放开了手脚装点这个简单的家,鸡养起来,隔三差五地收个鸡蛋给孩子们吃,瞧着也有趣。
天气冷了,鸡就不爱下蛋,现在问人家买下蛋的母鸡就比较便宜,三娘真的是在过日子,不因为钱箱满满的就大手大脚的话,这不利于“大隐于市”的标准。
田十六已经在后头的柴房里搭了鸡窝,就等着买来的鸡入住。
南乔哦了一声,“你挑好的买的吧?”
“那是肯定的,我挑了最精神的小母鸡两只,小公鸡两只,公鸡可以留着过年杀了吃,刚刚好。”