入住不到一个月,左右邻居就换了两次,三娘对睦邻友好什么的彻底没有了兴趣，不过远亲不如近邻这话还是要信奉一下的，毕竟“大隐隐于市”的低调就是要把自己融入到小镇日常中,毕竟她和孩子们要在这儿长住一段时间。

不像是左右邻居,都不知道长啥样儿呢，就搬走不见了。

这一片房子大多出租给了外地人,有人似三娘一家子这么长住，也有来了几天就再也没有见过，当然也有少部分的本地居民住在这儿。适当的结交一下是可以的。

没有铺子的三娘闲下来有点儿无聊，甚至于想租赁个店铺做点儿小本生意，比如卤肉？

没法卖生猪肉,她就做熟肉卖,这没毛病。可是看了几家铺子,都不是很合心意，不是太大,就是太偏僻,亦或者有味道等等，总之看不顺眼,那哪儿都不如她在安平镇的店铺好。

有了比较对象,她对看铺子就没有了什么兴趣。但生意还是想做,毕竟当了多年的事业女性，掌握自己的经济主动权成了本能。

别看她的生意小，可就是因为小才有更大的发展空间,说不定就成了闻名全国的卤肉女王。

以前在安平镇过着小日子，没想着把生意做大做强，那是因为满足于安于现状的小快乐。现在三娘有了干劲儿，那是因为他们家未来太广大，先生的身份一直在变，她不想自己是个依附于他而水涨船高的人。

说出来可能显得矫情，毕竟先生一旦成功，给她的殊荣是她卖一辈子猪肉都不可能得到的。但，她想让自己动起来，让殊荣是锦上添花！

大目标很美好，可都要先从小处做起，比如卖掉今天的一百斤卤肉，从卤猪头到卤猪尾巴，从卤肝子到卤大肠，应有尽有，香味能飘好几里地，前后左右的邻居每天闻着香味，要是不过来买上一点儿回家吃吃，晚上都会睡不着觉！

对，三娘就是在自家的门口做生意，一开始做的左右邻居的生意，渐渐的口碑上来了，来的人越来越多，来晚点儿，就要排上一个多时辰，这要是再晚点儿，抱歉，卖完了，明天请早。

生意好，再多的卤肉都能够消化掉，只是三娘家人手少，容不得扩大产量。

大木盆里的卤肉已经去了七七八八，田一守在旁边卖肉，还对继续排队的人说，“快没了，别等了。”

但是没有人听，总有人认为自己会是买到最后一块的幸运儿。卤猪下水最畅销，因为便宜，因为自家做不好，还因为好吃，是最早空了的，其次是猪头肉，再次就是五花肉、梅条肉等等了。

屋子里，三娘快手地做了几个白吉馍，做好了的白吉馍切上一刀分开，把卤得到位的五花肉切碎，夹进馍里面，再淋上一点点肉汤让滋味更加浓郁，这就是陈氏肉夹馍了。