然而苏珊珊并没有看到观众们撕心裂肺的呼声，而是继续介绍道。

“今天的两道菜是辣椒炒肉和鸡蛋羹，需要的材料也很简单，就像名字一样。辣椒、肉和鸡蛋就足够了。”

她指着自己面前的几样食材解释道：“还有一些调味料，等下制作过程中我再说。我个人喜欢先把材料准备好，这样炒的时候就可以直接用，避免耽误时间，影响食物的味道。”

她说着拿过肉放在面前的砧板上，又从面前的刀架上取下一把刀。

“现在有很多切割食材的工具，不过我个人还是比较喜欢用刀。每把刀都有不同的用途，我这一把是专门用来切这种肉的。”

苏珊珊手里的刀，锋芒毕露，银刃尖利，显然是一把十分锋利的好刀。

她切肉时动作看起来不快，但速度却很稳定，一刀下去骨肉断开毫无粘连，每一次切下的肉大小都差不多，肥瘦也都相间。

这么一块肉一会儿就切好了，眼慢的恐怕都没看清就结束了。

苏珊珊换了一把刀，又开始切辣椒。

这次她的速度更快了，她不时挪动方向，每次手起刀落都让人胆战心惊，可切出来的食材又整齐又漂亮，简直让人惊叹。

评论也是毫无意外地开始了新一轮的感叹号刷屏。

“上次我就想说了，这刀功好强！”

“我感觉这去上战场没问题啊，对着敌人砍瓜切菜一刀一个。”

“姗姗姐我也是c级精神力！！！我要向你学习！！”

“这切辣椒的速度…[害怕.jpg]”

“我靠这哪用机器啊，这简直比机器还好啊！”

“这不是教学直播间，这是碾压直播间…”

……

苏珊珊这会儿已经把食材都准备好了。她把打好的鸡蛋放在一个小碗里，再加入一点清水，搅拌均匀后然后拿出筛子过滤一遍。

她解释道：“过滤一遍主要是为了去除杂质让口感更好，不过这一步也可以不做。大家可以感受一下鸡蛋液大概稀释的程度。”

她这么说是因为这个直播间是带全息投影功能的，观看的观众可以触摸这个厨房里的所有物品。

在她的提醒下，果然不少观众都伸出手去摸了摸鸡蛋液，只觉得滑溜溜的。

还有些人拥有体验器的，还忍不住尝了一口，可惜生蛋液的味道并不怎么好，还有点腥。

不管怎么说，过滤后的鸡蛋液看起来清澈漂亮，泛着淡淡的黄色。她在碗上盖了一层保鲜膜，放入蒸锅中，盖上盖子。

接下来就可以静待鸡蛋羹的完成了。