镯儿微微睁大了眼睛。
牛肉丰厚的口感在嘴里散开,尝的出来,每一块儿牛肉都是经过仔细挑选的,大多是牛腿部及背部肉质常活动的地方,肉质细腻筋道,好嚼又不塞牙。
不同于常见的牛肉那般齁人,应该是在酱料上下了功夫,吃起来是咸甜口感,还带了一些蔬菜清香,腌制的时间不长,因为汁水丰富,但似乎是经过了二次蒸煮,十分入味。
细品之下能感觉到内里有一丝辣,许是放了一些辣油或辣子提味,饶是镯儿不太能吃辣,也觉得十分美味。
江向歌问:“好吃吗?”
镯儿连连点头:“好吃。”
江向歌笑:“好吃就多吃些。”
镯儿不知怎么想起了她与江向歌幼时的事情,江向歌从小就是这样风轻云淡的样子,像个小大人的模样。
镯儿总愿意跟在他身后,江向歌并没有什么去处,他只是不愿在家里呆,所以出来四处晃悠,镯儿就跟在他身后,踩着他的脚印走,江向歌起初还不太愿意搭理镯儿,后面也觉得有趣,伸手戳这个小跟班的额头:“你总跟着我做什么?有趣吗?”
镯儿就笑嘻嘻的抬头看他,毫不犹豫地回答:“有趣!”
再后来,镯儿的姐姐出嫁,母亲离家,祖母又生病了,躺在床上没办法起身,父亲在外面不归家,家里只有一小把糙米面,镯儿那时才七八岁,还没有一个灶台高。
她烧了热水给奶奶泡了喝,米都不是熟的,镯儿饿的躲在厨房抹眼泪,第三天的时候她一边哭一边跑到江向歌家,江向歌问清了缘由,不由分说从厨房拿了黄面馒头和一些吃剩的菜给她,还为此挨了江父的一顿骂。
镯儿蹲在江向歌的小屋子里狼吞虎咽的用菜汤蘸馒头,小少年江向歌蹲在她身边,伸手把镯儿鬓角碎发替她顺到耳后,笑眯眯的问镯儿:“好吃吗?”
镯儿握着馒头点点头:“好吃。”
江向歌道:“好吃就多吃些。”
镯儿那时只有一个念头,她再也不想饿肚子了。
自那以后,江向歌似乎养成了一个习惯,看到镯儿吃东西时,偶尔会多嘴问一句:“好吃吗?”
镯儿的回答被那位唐姓男子听见,他端着架子,用筷子尖挑了两根干豆腐丝送入口中,开口就是尖酸嘲笑:“当然好吃了,这可是县城里最好的知味楼请来的厨子,你们耕一辈子的地也未必能吃到。”
江向歌闻言抬手,又为镯儿夹了一筷炖鱼肉:“快,尝尝这一辈子都吃不到的鱼肉是何种滋味,是不是比寻常的草鱼多长了两瓣金鳞片。”
桌上几个姑娘都被逗的笑出声来,镯儿咬了下筷子尖儿,问那个讲话的男人:“很贵么?”
唐姓男子身旁的一个男子回答了镯儿的问题,虽然看似随和,实则还是带着许多傲气:“这一桌菜,一两银子罢。”
镯儿不敢置信的看着这一桌菜,一两银子都足够镯儿生活近一年了。她看着桌上的菜的确都是十足精美,也足够好吃,但用的都是寻常的材料,她大概猜到很贵,却怎么都想不到这些要足足一两银子。
又有另一位男子接过这话头:“要说这主家可真够疼女儿的,成个亲这么大的排场,饭菜都是上顶好的,啧啧,我们李书生享福了。”
听他们口气,似乎是作为那书生亲眷前来,有了旁人开口,其余人再接几句话,气氛才逐渐活络起来。
镯儿听不懂他们那些文绉绉的词,就只低着头吃着桌上的东西,清拌碎黄瓜肉皮、回锅肉、炸丸子,个个都是顶尖的味道。
镯儿虽然爱吃肉,却也并不是囫囵吞枣的吃,镯儿发觉,这菜虽然用料都极其简单,却口感丰富,并不单一。