这句话像一道闪电劈入他的脑海，他突然想起了前世的四宫师傅，从远月毕业后就独身一人去往法国，通过六年打拼，终于在竞争激烈的巴黎八区开了餐厅，因为擅长蔬菜料理而被称为[蔬菜的魔法师]，却在获得法兰西普鲁士波尔勋章后一直止步不前。

丧失了做菜的热情，神经一直紧绷着，一直紧绷着……

推出料理大受欢迎，但华美的外表下，内心却空空如也。

“呐，紫原君。我之前带给你过的鲷鱼烧更好吃还是覆盆子挞更好吃？抛开外形及各种因素，就单论味道，你觉得哪个更能夺得你味蕾的欢欣？”红发刺猬头男生突然开口问道。

虽然不知道为什么问题会到这里，但……紫原敦回忆了十几秒，“稠鱼烧！”紫发男生果断道。虽然是路边摊的料理，但却真实地能感受到料理人心意，与之相比覆盆子挞虽然也很好吃，但那种高级感总觉得太过冰冷和疏远，远没有稠鱼烧能够感动人心。

强迫自己使用别人的方式，果然还是不行吗？

创真突然想起前世一个米其林主厨的话语，甜点师的成就，很大程度来源于小时候的接触，日常接触的材料，将会成为这个甜点师日后的基石。而小时候的记忆，将会成为一生的宝库。

果然，还是需要改变——

两天后的食戟赛场上，“幸平特制法式焦糖布蕾挞——”在忍成雄大的仿真柠檬慕斯蛋糕惊艳登场后，幸平创真终于端上了他的料理！

浅棕色的挞皮很有硬脆的质感，如霜雪般的乳白剔透晶莹，上面撒了罗勒来点缀，白中带翠，色美得很。挞的顶部以及盘子还放置了三色堇，蓝紫色的小花静默地绽放着，平添一份柔美。

看得出也是刻意设计过外形了，但是和之前的足以以假乱真的柠檬还差得很远。三位评委拿起法式焦糖布蕾挞，往嘴里送去。

“唔！这种味道！”

挞底被烘烤得异常酥脆，咔哧咔哧掉下渣来，不仅仅是香草的味道……加入的巧克力让挞皮带有一种醇厚，杏仁粉的微苦不见了，取而代之的感觉是……“是甜杏仁，南瓜籽，还有椰果？！”

女评委睁大了眼睛，她非常诧异有人会在挞皮加入这种东西。但还不及感叹，又被夹层的布置与设计所惊艳吸引——

用火枪烤出的焦糖，色泽漂亮得惊人，自然的纹路蔓延，勾勒出繁复如魔神般的美感。焦糖部分被烤得卜脆，仔细听还能感受到牙齿下压时，焦糖碎裂的声响。酥酥的口感，带着令人欢欣雀跃的甜味，焦糖的风味是如此独特迷人，散发着如同被蜜渍过的琥珀一样的气息。

穿透至下层是比蛋羹更富有韧性，比果冻更加轻盈的布蕾，浓厚的牛奶味在口腔中爆炸开来，好似白色喷泉涌出，整个人跌进由白色布蕾填满的池子，肌肤被浸透得如凝脂般爽滑，空气中到处飘荡着浓浓的奶脂的气息。