将肉放进去略微翻炒，再把扎在了滤布口袋里的香料放进去，加水烧开煮沸，撇去浮沫以后又慢慢减小了火力，用小火炖煮，然后把泡的发软的粉条也倒了进去。

粉条容易粘锅，她放的就比较晚。

她放的水不多不少，煮出来的汤是恰好粘稠而不会显得过于干。

上了糖色的肉片已经软烂，裹着汤塞进口中的时候，先是口腔中充盈着那股甜蜜蜜的汤汁，叫人直接尝到了味道。

肉片肥而不腻，虽然有几分甜，吃多了却不会觉得腻人，粉条完美吸收了肉汁的味道，喷香扑鼻。

连汤都好喝！

她端着刚刚蒸的米饭坐下来，就着这份猪肉炖粉条吃了大半碗饭才觉得满足。

这么冷的天，吃一份猪肉炖粉条，简直是人间最值得高兴的喜事了！

她甚至还拿勺子舀了一大勺子肉汤捣进了饭里。

肉汤拌饭，人间美味！

吃的正开心呢，一道响亮的咕噜声忽然传了过来，伴随着不容忽视的咽口水的声音。

作者有话要说：小时候冬天最喜欢的就是一家人围在火堆边上烤火

中间支了个大陶锅，里头炖的就是猪肉炖粉条

外婆一个人掌握着勺子，喜欢谁就会给谁撩满满一大勺

当然，作为家里年纪最小的我碗里的肉永远是最多的（虽然我只爱粉条哈哈哈）

不过现在自从搬家以后很久没烤火啦

喜欢坐在火堆边上拨弄二胡的外公前几年也去世了

后来外婆再也没炖过猪肉炖粉条

我自己煮过一回，明明按的是外婆交给我的配方

却不是熟悉的味道了～