收拾好情绪，苏立新破涕为笑，随即羞了个大红脸，刚才真是太丢人了，

“哥……嗝!”

苏立春打了个嗝，看到吴小梅抱着苏立新，他有些不知所措，他也想要抱哥哥，可是……随即又看到吴小梅捧着哥哥的脸亲了一下，他愣住了，苏立新的脸红的像要滴血似的。

吴小梅适可而止站起身问，“心里是不是舒服多了？我去炒菜。”苏立新点点头，腼腆的笑了起来。

吴小梅打开锅盖，一时间，浓郁的饭香扑鼻而来，待热气散开，只见粒粒晶莹饱满的米饭像珍珠般的洒落在盆里，不由的感叹，土灶蒸出来的米饭就是香啊！

苏家的土灶有两个灶眼，前锅炒菜做饭，后锅依靠前锅传热过去达到烧水的作用，家里人每天洗脸洗脚足够了，吴小梅觉得这种设计不合理，挺鸡肋的

，但是——入乡随俗吧。

把米饭端到后锅里保温，刷锅放清水把切好的五花肉倒进去，用冷水焯才可以更好的去除猪肉中的血沫和腥味，待肉块烫熟了捞起，用清水把猪肉表面的血沫冲洗干净。

锅洗干净烧热后，放入两勺的花生油，家里的调料少的可怜，八角桂皮香叶都没有，咦！等等，那边门框上插的一束不会就是香叶吧？一会再过去看看，油已经热了，放入一点砂糖，翻炒几下让糖受热均匀，待砂糖完全融化，色泽变得微黄就可以倒入肉块翻炒，

“新儿，火烧大点!”

“是！”苏立新大声的应道，他已经味到了香味，心里的期待更甚。

吴小梅翻搅着锅铲，直到大火把肉块的水分炒干出油，紧接着倒入黄酒和酱油，继续翻炒，眼看着每块肉都均匀的沾上酱汁，吴小梅迅速的倒入事先烧好的开水，不多不少正好没过肉块，接着丢进切好的姜片葱结和几块冰糖，盖上锅盖，“新儿，小火！”

“好的，娘！”苏立新对继母的厨艺已经是心悦诚服。

吴小梅这才走到门口，摘了一片叶子下来，闻了闻，又放一片到嘴里嚼了嚼，没错，这就是香叶了。

“新儿，你知道这是什么吗？”为了保险起见还是确认下比较好。

“这是香叶啊！以前娘亲常常用它烧水洗头的，”复又想到娘亲已经离开这个家了，难过的低下头，吴小梅装着没看见他的异样。

可以洗头，那就没错了，香叶确实是有养发和护发的功效，随即摘了一片洗一洗放进锅里，虽然外形和味道都跟前世的香叶一样，但是吴小梅还是觉得要谨慎一些，不敢放太多，等会肉熟了自己再试一下，而且刚才自己嚼了一片也没什么不舒服的地方。

“新儿，你带春儿去院子里玩吧，春儿还小呢，一直烤着火也不好，而且肉还要焖好一会。”

苏立新本不愿意走，但娘说对弟弟不好，他是听话的好孩子，所以只好依依不舍的带弟弟站起来，走到门口又回头道，

“娘，那我过会再来帮你烧火。”苏立新讨好的说。