黄建功和清华被逗起来了兴致，异口同声地说：“方老师，你把我们的胃口吊起来了，快说快说，到底是怎么个寻根之旅？”

方老师看着清华说：“陈呐，你说，最能代表咱们中国的是什么东西？”

清华想也不想就回答说：“茶叶、丝绸和瓷器呗。”

方老师问：“你说这三者之中，哪一个的历史最长呢？”

清华说：“那当然是丝绸了。我们是炎黄子孙，正是皇帝的妻子嫘祖发明了养蚕缫丝，做成了第一件衣服，黄帝才能垂衣裳而治天下，因此我们族人又被称作是先蚕氏。”

方老师笑着说：“你说的不错，咱们中华民族与桑树的关系实际上非常密切，你算算《诗经》里有多少篇幅都是关于桑树的？咱们的祖先栽桑、养蚕、织丝绸，到汉唐开辟西域，丝绸也随之传向西域各国，所到之处均受热捧，因此西方这条路就叫做丝绸之路。这丝绸之路，将中华文明推向了世界文明的巅峰。中国历史上啊，唐朝是丝绸之路最繁荣的时期，有唐一代，鼎盛时的经济总量，能占到全世界经济总量的一半以上，这里边，桑蚕丝绸要起到举足轻重的作用。”

清华说：“方老师，你这意思我明白了，你的项目肯定与桑树有关！”

方老师说：“对头，我这项目就是跟桑树有关，不过不是丝绸，而是桑树上的另一件宝物，你猜是什么？”

清华笑起来说：“那还用说？桑树除了叶子能养蚕，最宝贝的当然是它的果实啦！时候我们那里也有种桑的，我们这些孩子最喜欢去偷人家的桑葚吃，一吃吃得满嘴紫红紫红，贼名儿躲都躲不掉。”

方老师也笑着说：“对，这桑葚啊，除了直接当水果吃掉，它最重要的用途，就是酿造果酒。因为桑葚色做紫红，因此桑葚酿的果酒就叫做紫酒，比葡萄酿的红酒还好。我这项目，就是关于紫酒的。你们听过紫酒没有？”

清华说：“桑葚酿酒是听过的，紫酒这名字倒是第一次听说，想想也不难喝。”

方老师说：“耶，岂止是不难喝？那是好喝极了。”

黄建功此时已经了然于胸，便说：“这个项目就是紫酒，是不是？”

方老师接着说：“是的，这市场上的酒啊，你听说过白酒、红酒、黄酒、啤酒，就是还没有紫酒，我跟你说，任何一种酒，他一年营业额都不会低于万亿以上，这紫酒可是开辟了酒类行业的新蓝海，你说厉害不厉害？”