虽然两家分店的店长有些忐忑，甚至找金山相商过，但是金山没有给他们反对的机会，严格要求他们必须把这番话原话不动地讲出来。

三家门店开业的第一天就和整个曲海餐饮业界划清了界线，不惜以一己之力挑战整个行业，这种行为太遭人记恨了，不过这霸道宣言却也取得不小的效果，不少市民当天都抱着好奇的心态来金品私房菜试了试口感，所以开业当天三家店的生意都还过得去。

三家门店顺利开业，金山他们却没有松懈下来，因为他们知道真正的战斗才刚刚开始，曲海餐饮业界的某些人肯定要反击的，只是会在什么时候进行就说不准了。

金品私房菜的菜谱走的是家常路线，而且菜品价格中档，并没有什么出格的，唯一的特殊就是它严格执行卫生标准，同时它的菜品比一般的饭店菜品更加鲜美，是真正的物美价廉，一般的市民都能够享用得起。

半个月过去半个月时间过去，金品私房菜的名气也就渐渐在曲海打响了起来。

食材的鲜美让厨师基本上不用使用什么特殊的调味品，所以菜的味道保留着纯正的自然口感，那些吃过金品私房菜的市民再去吃那些催熟的食材，或是转基因的食材，还有纯粹靠调味品调制出来的菜肴，立马就能够感觉出其中的差距。

尤其是肉类食品，这其中的差距就太大了，所以金品私房菜的影响力渐渐在市民之间发酵。

这就像是污浊的湖水内的一股清流，双方一对比高下立判。

不怕不识货，就怕货比货啊！