落霞村的农忙一年中有两次,本地人?为了区分都称作“小?农忙”和“大?农忙”。
小?农忙就是指劳动节前后, 这段时?间?的主要工作就是收割油菜籽和水田插秧。
油菜籽是落霞村的主要经济作物之一,油菜长到最后成熟的时?候有两米左右高, 油菜杆至少有两个指节粗壮, 而且非常的有韧劲,必须要用镰刀才能割断。
从底部贴近土地的高度割断油菜后, 便运回坝坝上暴晒。
油菜荚和水稻不一样,水稻脱粒是抱着一捆一捆的稻谷在伴桶里摔打?, 只要力气够大?,基本上能脱粒干净, 但想要获得油菜籽必须在地上暴晒。
如果阳光够猛够烈, 还能看到油菜荚当场“哔啵”一声爆开, 里面的油菜籽蹦跳出来的场景。
不过这种情况需要等待很长时?间?,所以为了提高效率, 村民们会?用一种叫做[连盖]的工具促使油菜荚快速爆开。
所谓的[连盖]是一种由竹竿和竹片连接起来的竹排组合。
使用[连盖]时?, 需要两只手一起用力,随着手臂起伏旋转运动, 将[连盖]高高举起,然后用力往前甩打?,如此?反复多次,只听得坝坝上一片连绵不绝的噼噼啪啪声,是[连盖]甩在油菜上的声音,也是油菜荚被打?爆后的声音。
油菜荚很小?,大?概大?拇指长两毫米粗,里面是针尖大?小?的油菜籽,黑黝黝的。
这些不起眼的小?油菜籽一粒粒的汇聚起来,可以在榨油坊里变成金黄的菜籽油。
油菜籽爆出来之后,村民们就会?用竹犁耙一排排地挂过去,那些破开的油菜荚壳便会?被耙走,和油菜杆一起作为柴火。
耙走了油菜荚后,坝坝上就只剩下混了少许荚壳碎、小?石头?的油菜籽。
这些油菜籽还要再经过一两日的暴晒,将油菜籽里的水分尽可能地晒干,才会?用扫把撮箕收拾起来倒在箩筐里,然后一挑挑地交公。
因?为油菜籽是经济作物而不是粮食作物,所以现阶段村子里的油菜籽是全部交公的。
如果需要油,只能拿着油票去供销社买——当然,因?为交公了,所以会?根据工分分配不同份额的油票。
另外,被榨干了大?部分油脂的油菜籽渣渣会?在机器里压成两到三毫米厚的长块,被称之为“油饼”。
这种油饼肯定不是人?能吃的那种,但却是相当难得的肥料原料之一,所以也是收归起来,如果需要油饼拿回来发?酵肥田的,也是需要由生产队去申请分配安排的。
至于水田插秧,就要简单一些。
不过所谓的简单并不代表轻松。