就是花生、菜籽这些，知道了也不知道是什么程序做出来的油，如果能知道的话，倒是拯救了不少没钱买猪油的人。

【除了油脂之外，糖类就是身体所需的另外一种重要物质了。其中，糖类包含了葡萄糖，顾名思义，从

葡萄汁中也可以获取。

实际上并不单单是葡萄汁里含有的糖被叫做葡萄糖，带糖分的水果蕴含的都是葡萄糖，蜂蜜中也有。

还包含了蔗糖，想当然，甘蔗的糖肯定有蔗糖，除了甘蔗之外还有甜菜，也包括。

也算淀粉，土豆中就含有特别多的淀粉，大米、小麦也是哦。

纤维素也能组成糖类化合物，比如棉花、木材这些都包含纤维素。

人们从食物中获得淀粉之后，水解还能得到葡萄糖，当然，纤维素水解也能得到葡萄糖。

葡萄糖可以被酒化酶转变成酒精，而酒精还能进一步得到醋酸。】

“糖”的字眼，放在之前能让大多数人癫狂，不过现在，很多朝代已经安安分分地研究出了糖，很甜，也让这种东西不在稀有。

虽然三六九等依旧存在，但是依旧没有那么物以稀为贵了，只算是一种旧风俗了。

“多亏了有天书，才能让我们有糖可以吃。”老人的声音里满是幸福和感激。

“就是啊，现在日子好起来了，以前糖可是稀罕物，谁家要是有块糖，都得攒着过年，万一时间一长，糖还会化掉，而就算不化掉，这样的状态也不算多好吃了。