借着简时安的这股东风，程喜的生意是越发红火。而印证他的生意红火的最主要依据便是淮水城中又兴起了“串串香”小推车的潮流。

对于此，程喜并没有烦恼太多。他深知自己不可能独吞这份巨大的利益，有人的地方就有竞争。与其自己做出头鸟，不如有钱大家一起赚。

更何况，你看师父简时安的点子又那么多，可没见过他哪一项是藏起来不教给学徒的。

只要是学徒们想学的，那师父就会不留余地地教学，直到将人教会为止。

他今后也想像师父那样，收几位弟子，将自己的手艺教给他们，让他们也有着自己的营生。

简时安教给这些学徒的不只有自己的手艺，还有做人的道理以及今后在这世上立足的根本。

他现在正准备筹建一座夜市楼，按照现代彭城夜市规模那样，打造出一个全新的室内夜市。

除了在中间空地堆出多套桌椅板凳来供客人们歇息和吃喝外，简时安还打算在其中开办一个美食学堂，专门用来给学徒们上课。

这可不是简单地教学，简时安可是会让这些学徒们出门到各个摊位定点实习。

要他说，现代人的智慧真的是无穷无尽，像大学生实习赚学分这种点子都被他给学来了。那他的小吃街夜市可真的要像现代化夜市靠拢了。

上纲上线带来的并不会是坏处，反而会更让人们对简时安这个师父放心。

为什么要学门手艺傍身？还不是想要给孩子找门营生的活计让他们自己养活自己以及养活未来的家庭嘛。