伴随着让人愉悦的“滋啦滋啦”声，油豆皮微微变色，表面凹凸不平，像是膨胀起一个个泡泡，就可以收手，然后转动筷子，卷一卷，就大功告成。

“这是……？”宋如羡也是头一次见这样的烹饪方式，眼睛都直了。

“响铃卷，用来包糯米的。”姜翘解释完，就示范给她看。

这响铃卷并不宽，卷上一点点糯米，与排骨的骨头差不多大小，倒也有趣。

宋如羡觉得新奇，很快就上手了，与姜翘一起把余下的糯米响铃卷卷好。

待排骨炖到脱骨，她们就将排骨捞出，把骨头全都替换成糯米响铃卷，然后继续回锅煲着，顺便又扔了几粒冰糖提味。

香味顺着今日的微风传遍整个尚食局，两刻钟后，响铃糯米小排出锅，姜翘又做的凉拌三鲜也大功告成，她一抬头，才发现门外围了许多人。

不知是谁率先开口：“姜主膳今日准备的菜品样式新奇，就是不知味道如何。”

姜翘不用看就知道他们打的什么主意，从试菜的那份里分了一半给其他庖厨，随后一同品尝。

自己的手艺自己清楚，姜翘觉得满意，便将两道菜装入花纹统一的金餐具里，再盖上半球形的盖子，而排骨那道菜的食盒下面，还单独放了热水保温。

另一间庖屋里的王主膳也完成了，远远地看过来，正与姜翘对视，脸色更臭了。

姜翘耸耸肩，一收回目光，就见一个帮厨笑眯眯地说：“如此别致小排让人惊叹，姜主膳当真心思玲珑。”