顾秋年望着他姐行云流水地拜师，身为屠户女儿?的他姐要?去跟学院教书的杨夫子学卖猪？怎么走到这一步的，他怎么迷糊了。

云岫很高?兴，这是她真正意义上的第一个学生?，对她笑言道：“猪有皮、肉、骨、血、内脏，部?位丰富，除了出售鲜肉，亦有二十四种储存方法?，腊肉腊肠你已经知道了，今日就先从你最感兴趣的坛子肉开始吧。”

院中人怡然自?若：喜！

树上人苦心焦思：愁！

第43章 夜探

猪头可做萝卜丝猪头肉；猪排骨可做腊排骨、排骨鮓或骨头生；猪后腿可做火腿；猪前腿可做卷蹄；猪肉能做坛子肉、酸肉；猪肚可以做猪肚肉；猪血搭配豆腐能做血肠；猪肝用?细竹管吹胀风干可做成吹肝；猪皮通过煮熟、刮油、清洗、晒干一系列操作做成干猪皮, 要吃时?用?冷油一炸，就成了又脆又香的泡皮。

猪，浑身都是宝，只看会不会做, 会不会吃。

天色已黑, 有风起，烛光晃眼。

云岫让顾秋颜姐弟先回斋舍休息, 待第?二日酉时?再继续。

程行彧目送她把两个学子送走, 却突然心生怯意不敢下去?，就那么一直站在树上。

直到许姑姑带着两个孩子回来?, 看见除了云岫以外再无他人?的小院, 还谨小慎微地猜测：“杨夫子，人?, 走了？”

“嗯，太?晚了，我就让顾秋颜姐弟先回去?了, 明日再来?。”云岫把剥好的瓜子仁递给安安, “一人?一半。”