鲜汤出现奇妙的景观，汤中的杂质争先恐后地吸附在肉茸上，逐渐变得清澈。

豆腐打出了豆花，也差一点就能做好。

这时，距离结束还剩半个时辰。

西边红霞满天，天色已经暗了下去。

桑溪看过去的时候，发现好多厨子已经交了菜，而最先开始的海升酒楼却还没有结束。

而在桑溪看过去的时候，那边的厨子似有所感，也朝这边看过来。

桑溪与他的视线短暂交锋，那厨子面容严肃，都是沉浸在做菜中的认真。

倒是个真心喜欢下厨的。

桑溪很快移开视线。

她已经到了最后一步。

汤已经煮好，经过一次次过滤，高汤已经变得极为清澈，于白水无二致，然而却飘出阵阵清香，汤锅上方的水雾带着让人欲罢不能的香味。

为了降低时间成本，桑溪没有做很多豆腐，只做了一小块。

桑溪把模板脱下来，切下一块细嫩白如羊脂玉的豆腐，豆腐极为软嫩，切下来晃动着，犹如水波，但又带着韧劲。

桑溪先尝了一小口。

这毕竟是她第一次做豆腐。

心底到底是没什么底。

桑溪用筷子夹起来一块，放入口中尝了尝，入口清爽滑嫩，不用嚼，用嘴唇就可以抿开，满口豆子的清香，几乎不用搭配别的，光是这样吃起来，便极为好吃。

桑溪将汤盛进碗中，然后便开始切豆腐。