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长安小食肆 乐乐大王 782 字 2023-08-19

将粉团、角黍放在莲花金盘上,让食客们拉动小弓箭射向莲花金盘,射中了盘中之物,便可拿走食用。

游戏虽小,却是本朝端午节常玩的游戏之一,图个乐呵,吸引食客呗。

到了端午节当天,一早起来,乔昭便让厨娘在食肆门口悬上艾草,食肆内里各处凡有门之处,也均悬艾,增加浓厚的端午节氛围。

中午餐食上,乔昭带着朗月给每位食客都分发了她们提前制作的五彩长命缕,每桌都送了新鲜的蔬菜,寓意端午“尝新”。

今日的重头戏,当属这九子荷香粽,九个精巧的小粽子,每个里面的馅料都不一样,每个外面的捆绳颜色也各不相同。

而且粽叶用的是荷叶裁剪开来的叶片,煮了一夜的粽子,全是满满的荷叶清香。

基础的江米打底,这次乔昭把蜂蜜加入粽子内,使粽子更加白莹如玉,像个玉团子似的煞是好看。

九彩丝线与九种馅料,更是出彩。

赤色彩绳粽子里面是红豆沙馅。

橙色彩绳粽子里面是八宝馅。

黄色彩绳粽子里面是黄米馅。

绿色彩绳粽子里面是绿豆沙馅。

青色彩绳粽子里面是蜜枣馅。

蓝色彩绳粽子里面是板栗馅。

紫色彩绳粽子里面是莲子馅。