腊肉经过慢炖，咸味适中，裹入汤汁，一口下去居然爆汁，肉质更是酥嫩爽口，吃起来一点烟熏味没有，简直突破周湘云对腊肉的固有认知。

还有里面的排骨，已经炖至脱骨，轻轻一咬，软烂的排骨肉滑进嘴里，完全不柴，只有鲜美。

就连作为配菜，腌笃鲜所有食材里面最不起眼的百叶结，入口也滑软不散，皮薄入味。

最后是今天腌笃鲜的重头戏，他们辛辛苦苦挖回来的冬笋，没想到炖了一下午，居然保留了笋子原有的清香脆嫩，表面附着一层浓厚的汤汁，仍不油腻，而是锦上添花，鲜得恨不得把舌头一块吞进肚子。

周湘云很快炫完两碗腌笃鲜，给自己盛了一碗白米饭，往嘴里扒了一口，软糯香甜，就是这个味儿，周湘云感动得快哭了，她终于吃到心心念念的白米饭了！

李春花也盛了饭，接着往碗里舀了一勺腌笃鲜，汤汁多于食材，周湘云有样学样跟着舀了一勺，先把食材拣着吃掉，再就着汤汁吃米饭。

周湘云尝了一口，眼睛刷地亮了，汤汁已经浸入米饭，咸鲜适宜，软而不烂，根本不需别的下饭菜，周湘云一口接着一口，反应过来，一碗饭已经见底。

添饭的空隙，瞧了眼旁边的小苗苗，两岁半的小奶娃早就学会自己吃饭，有模有样地拿着木勺，舀起一块腊肉，认真吹吹，嗷呜一声放进嘴里，等着碗里饭菜没那么烫了，埋头下去，大口大口地往嘴里扒，吃得腮帮子鼓鼓囊囊。

见小团子吃那么香，周湘云感觉自己还能炫几大碗。

要不是李春花骂骂咧咧拦下，母女两个非得把肚子撑爆了，李春花将所剩无几的腌笃鲜收进灶房，“一个两个饿死鬼投胎的！老婆子这是造的什么孽，摊上你们两个讨债鬼。”

这么大一盆腌笃鲜怎么着也能吃上两顿吧？谁想一顿就给糟蹋完了！李春花总觉得自己亏大了，她幺儿都没得到吃。