“这次的香煎花蟹勉强可以入口了。”

凰云卿侧头朝着冥漓望去，发现冥漓已经将他的那份花蟹给吃完了，如今骨碟中只剩下了花蟹的空壳。

“新鲜是足够新鲜了，就是没什么花蟹味。”

“小漓漓，你就不能少说两句吗？”

凰云卿嗔怪似的提醒了冥漓一句，随后才低头仔细的品尝着这道香煎花蟹的味道。

香煎花蟹的蟹肉在芡汁的包裹之下，呈现出晶莹剔透的琥珀状，吃进嘴里时有种爽滑而细腻的口感。

凰云卿在花蟹入口的瞬间，微不可查的皱起了眉头，这道香煎花蟹的问题似乎还真不少啊！

尽管花蟹的鲜味很重，在咬开了花蟹的蟹肉之后，就能感觉到嘴里都弥散着属于花蟹的鲜味。

但是随后而来的芡汁并没有起到完美的辅助作用，反而有种喧宾夺主的感觉。

芡汁本来是用做调味，突出花蟹的鲜味。

但是这道香煎花蟹中，顺滑的芡汁反而成为了主角，完全掩盖住了花蟹本身的鲜香味。

“凰云卿姑娘，这道香煎花蟹是不是不好吃啊？”

“也不是不好吃……”

凰云卿伸出筷子，将挑了点蟹膏送进了嘴里。

丰腴的蟹膏抿起来的时候，倒是鲜味十足。

然而还没有等蟹膏的香味完全散发开来，那随即流淌而来的芡汁，就掩盖住了花蟹本身的鲜甜滋味。

“只是芡汁的味道稍微浓郁了些。”

“要是钟姑娘在调制芡汁的时候，能稍微调制得清淡点的话，那这盘香煎花蟹的味道会更好！”