奶汁炖鸡的仙人脔，活虾烤制的光明虾炙，羊肉与鱼片快炒出来的逡巡酱，四样时蔬拼汇的春四君子暖锅，桂鱼肉羹的白龙曜，形似狮子头的汤浴绣丸，最后是那道名动长安的大菜，浑羊殁忽。

两个伙计抬着张抬案出现在门口，颇有巨星出场的气势。

案上的烤全羊颜色焦黄诱人，还没进门就闻到浓郁的肉香，身上还隆重的用红色纱绫系了朵大花，仪式感十足。

“砰！”抬案被放在了他们的桌案旁边，那朵纱绫花也跟着水波似地颤了两颤。

紧接着，其中一人拿起桌案边那把镶着七色宝石造型奇特的半弯匕首，舞剑似的横手挥出，刀刃仿佛带着剑气，瞬间破开纱绫。

红色纱绫扑簌簌落到案面两边，勾月状的刀尖却没有丝毫停歇，就势回旋翻转，戳进烤羊的肚皮顺着骨缝一带一拉，眨眼功夫，那只羊就被切为两半，露出藏在羊肚里的肥鹅。

整套动作仿若传说中的庖丁解牛，行云流水，舒展流畅，极具观赏效果。

萧云铠和顾念忍不住鼓掌叫好间，伙计已经取出那只肥鹅，飞快地切为数块盛进盘内。

将那盘鹅肉和五种干湿蘸料放置在桌案中间，伙计们功成身退，抬着抬案和羊利索地退出了房间。

顾念怔了怔，才反应过来，那只烤全羊其实只是‘锅’，正菜是他们面前的这只鹅。烤熟后，自然弃‘锅’不食。

鹅肚子里也另有乾坤，盛满了糯米肉丁笋干香菇，颜色五彩纷呈，香气扑鼻。羊肉最为肥美的膏脂和汁水已经在烤制的过程中全数被鹅肉和糯米吸收，一口下去，软嫩柔滑，五味丰盈，余香绕舌不去，饶是吃过许多山珍海味和传说中的顶级食材的顾念，也不由得暗叹了声人间绝味。